6.oběhová+trávicí soustava

Tenké střevo = intestinum tenue

• Je hlavním místem trávicí trubice, kde dochází k trávení a střebávání

• 3 až 5 metrů, šířka okolo 3 cm

  • 3 oddíly: dvanáctník, lačník, kyčelník

• Cylindrický epitel s buňkami produkují hlen

• Na povrchu enterocyty – obměna asi za 5 dnů, urychluje vláknina (důležité jí přijímat! Je nestravitelná, funguje jako kartáč, nízký příjem vlákniny-> rakovina tlustého střeva)

• Stěna je složena ze záhybů, které vytvářejí klky (ten má mikroklky) – zvětšení povrchu střeva

• Pohyb tráveniny – kývavé (promísení) a peristaltické pohyby (posunují potravu dále)

• Trávenina 2-4 hodiny

• Do dvanáctníku ústí vývod slinivky břišní a žlučníku (žluč vzniká v játrech a skladuje se v žlučníku, žlučové barvivo = bilirubin a biliverdin)

• Slinivka břišní produkuje šťávu – neutralizuje kyselou tráveninu, která přichází z žaludku do duodena (místo nejsilnějšího trávení)

• Sekrece mucinu

• Žlučové soli pomáhají trávení a vstřebávání tuků (emulgace tuků)

• Pankreatický enzym amyláza – štěpí sacharidy

• Pankreatický enzym trypsin – štěpí bílkoviny

• Pankreatický enzym lipáza – štěpí tuky

• Střevní šťáva obsahuje erepsin – enzym, štěpí bílkoviny

• Peptidáza – štěpí malé peptidy na aminokyseliny

• Sacharáza, maltáza, laktáza – štěpí cukru na monosacharidy

• Mucin – ochrana stěny střeva

• Pusa – cukry; žaludek – bílkoviny (pepsin), drobná emulgace tuků; duoden – štěpí se v podstatě vše

Tlusté střevo = intestinum crassum

• Délka asi 1,5 m, nemá klky, buňky se obměňují x za 5-7 dní

• Nic se zde netráví, zpětná resorpce vody, žádné enzymy

• Tlusté střevo začíná jako slepé střevo, jehož slepým výběžkem je apendix, pokračuje 3 oddíly: vzestupný tračník, příčný tračník, sestupný tračník, esovitý tračník- přechází v konečný oddíl = konečník (rectum) – konec tvoří řiť (anus)

• Mísící se peristaltické pohyby

• Vstřebává se zde voda a soli zpět do organismu – zahuštění

• Působením bakterií zde probíhají kvasné a hnilobné procesy – přitom vznikají plyny

• Činnost bakterií Escherichia coli se vytvářejí některé vitamíny B12 a vitamín K, thiamin, riboflavin

• Z nestrávených částí vzniká po 18- 20 hodinách stolice, vyprázdnění stolice je reflexní děj

• Defekace – vyprázdnění (centrum defekačního reflexu je v míše)

• Pohyby střeva – zajištovány hladkou svalovinou (parasympatikus – stimuluje motilitu, sympatikus – tlumí)

• Konečník má dva svěrače: vnitřní (neovládáme) vnější (ovládáme vůlí)

Játra = hepar

• Asi 1,5 kg

• Pravý a levý lalok

• Vznik žluči – skladování ve žlučníku

• Detoxifikace

• V játrech probíhá hlavní část přeměny látek přivedených vrátnicovou žilou (krev ze sleziny, žaludku, tenkého střeva)

  • Glukóza -> glykogen

  • Syntéza bílkovin a tuků

  • Zadržení vitamínů a minerálních látek

  • Tvorba cholesterolu, tvorba hormonů (např. erytropoetin)