2_1_Tekutiny

Ideální  kapalina  je  bez  vnitřního  tření  (je  dokonale  tekutá)  a  považujeme  ji  za 
nestlačitelnou.  Zanedbáváme  molekulární  strukturu  a  považujeme  ji  za  spojitou 
(kontinuum). 

Ideální  plyn  považujeme  rovněž  za  kontinuum,  je  bez  vnitřního  tření  a  je  dokonale 
stlačitelný. Další vlastnosti tohoto modelu potřebné pro vyšetřování tepelných vlastností plynu 
uvedeme v kapitole 2.2.3. 

Stav tekutiny v klidu v určitém místě určuje tlak . Tlak p je definován vztahem 

S

F

p

=

 , 

2.1.-1 

kde F je velikost síly působící kolmo na rovinnou plochu o obsahu S. 

Obecně nemusí být všude v tekutině stejně velký tlak. Pak tlak p v daném místě tekutiny je dán 
diferenciálním podílem 

dS

dF

p

=

 , 

2.1.-2 

kde dF je síla působící kolmo na diferenciálně malou plošku o obsahu dS. 

Jednotkou tlaku je 1 Pa (pascal), který lze pomocí základních jednotek SI vyjádřit takto. 

1 Pa = 1 kg.m

-1.s-2. 

Tlak v tekutině je jednoznačně určen svou hodnotou, je to skalární veličina. 

256 

Je-li tlak p ve všech místech tekutiny stejný, pak na libovolně orientovanou rovinnou plochu o 
obsahu S, která je ve styku s tekutinou, působí kolmá tlaková síla, pro jejíž velikost platí 

S

p

F

=

 . 

2.1.-3 

Bude-li tlak p v různých místech rovinné plochy o obsahu S různý, pak velikost kolmé tlakové 
síly bude 

∫

=

)

( S

dS

p

F

 . 

2.1.-4 

Tlak  v tekutině  může  být  vyvolán  vnější  silou  (např.  působením  pístu  ve  válci  s tekutinou) 
nebo vlastní tíhovou silou působící na tekutinu. Často se uplatňuje obojí silové působení.