M01 - Technologie betonu a stavební keramika

 směsi při vlhkosti od 

nuly do 15 %. Ze suché směsi se lisují obkladačky a dlaždice, ze zavlhlé směsi 
se dusají žárovzdorné tvarovky. Drobné elektrotechnické keramické výrobky, 
ale také užitkové keramiky se v poslední době tvarují izostatickým lisováním. 

7.3.3  Sušení 

Sušení je technologický proces, při němž působením tepla odstraňujeme nebo 
snižujeme vlhkost výlisku na takovou hodnotu, která je určena podmínkami 
výpalu. Vysušený výlisek (výsušek) ztrácí schopnost přetváření, kterou mu 
poskytovala přítomná voda a přechází do stavu s výrazně vyšší pevností. Části-

Technologie betonu a stavební keramika 

- 38 (64) - 

ce se přibližují v důsledku odstraňování vody, vodní filmy na částicích se sni-
žují a dochází ke stahování částic k sobě (smršťování).  
Zákonitosti sušícího procesu rozdělujeme na tři části: 
1. Dynamika sušení

. Stanovuje závislost změny vlhkosti výlisku na době su-

šení s ohledem na parametry sušícího media a fyzikální vlastnosti struktury 
výlisku (smrštění aj.), který má určitou citlivost k rychlosti sušení. Dynamika 
sušení vysvětluje a popisuje jevy probíhající ve vysoušeném výlisku, určuje 
stavy teplot a vlhkosti materiálu v průběhu sušení s cílem definovat maximální 
rychlost sušení. Rychlost sušení je podmíněna množstvím dodávaného tepla a 
schopností výlisků ztrácet vlhkost bez vzniku trhlin a deformací.  
2. Statika sušení

. Popisuje proces sušení z hlediska látkové a tepelné bilance 

výlisku a fyzikálních parametrů sušícího media (tzn. vlhkého vzduchu). Zna-
losti vlastností vlhkého vzduchu jsou nezbytností. Stavy vlhkého vzduchu se 
zobrazují v Moliérově diagramu i – x vlhkého vzduchu (

i – enthalpie a x – 

měrná vlhkost vzduchu). 
Modely teoretické sušárny (sušárny bez tepelných ztrát) umožňující bilancová-
ní množství vstupního a výstupního vzduchu, množství odpařené vody. Ener-
getická náročnost sušení se vyjadřuje měrnou spotřebou tepla, tj. množství tep-
la [kJ] potřebného na odpaření 1 kg vody z výlisků (včetně tepelných ztrát su-
šárny). 
3.

 Technologie sušení aplikuje poznatky dynamiky a statiky sušení na výrobní 

zařízení. Popisuje konstrukci a regulaci sušícího procesu s cílem získat kvalitní 
vysušené výlisky (bez trhlinek a jiných deformací) s minimální spotřebou tep-
la. Posuzují se konkrétní sušárny. 
Druhy sušáren Sušárny rozdělujeme na periodické (stabilní poloha výlisku po celou dobu su-
šení) a kontinuální (výlisky jsou v pohybu na dopravním prostředku). 
Periodické sušárny