Ekonomika agrárního sektoru výpisky ke ZK

- prac. síla -> mzdy

- kapitál -> zisk, úrok (FK)

= toto jsou implicitní efekty (výnosy)

1. Ekonomická efektivnost

• účinnost transformace vstupů na výstupy, vstupy a výstupy dostávají konkrétní kategorii např. Náklady nebo Výdaje nebo veškeré zdroje, které se účastní výrobního procesu, očištěné od cizích zdrojů, tedy vlastní kapitál

Výstup:

výnos protiklad nákladů

a konečný efekt (zisk nebo ztráta) = výnosy - náklady

příjmy (protiklad výdajů) = výsledek skutečný stav peněz (Příjmy – výdaje)

a oproti Kapitálu – celkový => efekt: Zisk / Ztráta

vlastní => konečný stav peněz

C) Konkrétní ukazatelé

• efektivnost = rentabilita = výnosnost

• ukazatel = vztah efektu a vstupu, za jehož působení byl efekt dosažen

1. ukazatelé efektivnosti výroby

efektivnost výroby

ukazatel intenzity – vázanost zisku na jednotku plochy

1. ukazatele efektivnosti hospodaření

ukazatel kapitálu

efektivnost celkového kapitálu < efektivnost vlastního kapitálu => vlastní zdroje mi musí vydělat na pokrytí cizích zdrojů, do čitatele nelze použít stejná kategorie zisku:

• efektivnost celkového kapitálu – zisk před úroky a před zdaněním

• efektivnost vlastního kapitálu – zisk po úrocích a před zdaněním = zisk, který vznikl pouze na přispění vlastního kapitálu

další ukazatelé:

1. Cenový systém v zemědělství

   • tři typy cen

1. nákladové ceny (vnitropodnikové) – ceny, za které produkty kolují uvnitř podniku: zásoby vlastních výrobků – meziprodukt

2. tržní ceny – vznikají na základě působení tržních sil (N a P)

3. garantované ceny – zemědělci mohou prodat určité množství zemědělskému intervenčnímu fondu, mají udržet rovnováhu na agrárním trhu

   • konstrukce cen

1. nákladová cena = přímé náklady + režijní (nepřímé) náklady

2. tržní cena = nákladová cena + Z (jen část zisku)

3. garantovaná cena = odvozuje se od cen na světových agrárních trzích a agrární politiky daného státu -> agrárně politická opatření

cenová vertikála (hodnota podle indexů – nárůst, pokles – v praxi jiné)

• na počátku stojí ceny vstupu do zemědělství, následují ceny zem. producentů (farmářské ceny) na ně navazují ceny zpracovatelského průmyslu (potravinářství), ceny obchodů, na konci stojí potřebitel, ceny obchodů = ceny spotřebitele

• nehodnotí se podle absolutní výše cen, ale podle jejich hodnoty

cenové nůžky – ceny by postupně měly růst, ale vývoj je opačný

• za poslední dva roky ceny mírně rostou, poslední rok prudce klesjí => cenové nůžky se zavírají, ceny zem. producentů také klesají vlivem garantovaných cen (v posledním roce)

• ceny zpracovatelů v posledním roce klesají

1. Spotřeba potravin v ČR

   • 1/3 výdajů domácností na jídlo (EU v průměru 20 %)

   • maso 83,1 kg /osobu / rok (v 1936) => 34,0

hovězí 13,7 (13) vepřové 44,7 (13) drůbež 20,5 (2,5)