Fyziologie rostlin - materiál ke zkoušce

funkce jednotlivých živin 

dusík (N)  

0,5-5% sušiny 

základní složka protoplazmy, bílkovin a enzymů 

listy, mladé prýty, pupeny, semena, zásobní orgány 

nedostatek: omezení tvorby stavebních a funkčních bílkovin  - trpasličí vzrůst - omezený hmotnostní přírůstek, větší podíl kořenů, 
neplodnost květů, předčasné žloutnutí listů, listy slabší, tenčí, světlejší, menší buňky se ztloustlými stěnami, omezení tvorby listů 
vede k omezení fotosyntézy a tvorby nadzemní biomasy většinou to vede k rychlejšímu dozrávání a kratší vegetační době, ale zároveň 
ke snížení kvality semen 

nadbytek: nevyzrálá pletiva, která mohou namrzat 

NH4+ z humusu a koloidů, NO3- z roztoku 

draslík (K) 

0,2 - 5%

podporuje hydrataci pletiv a osmoregulaci, aktivace enzymů ve fotosyntéze, antagonismus s Ca, synergismus s Na a NH4

meristémy (kambium), mladá pletiva, intenzivní metabolismus, z listů může být vymýván srážkami

nedostatek: zasýchání vrcholků, poruchy vodního metabolismu, předčasný opad starých ročníků jehlic, zvlněné a zasychající okraje 
starých listů, kořenová hniloba, zakrnělé rostliny, malá semena případně zásobní hlízy

přebytek: poruchy ve výživě vápníkem, sytě zelené listy, bujný růst, odumírající starší listy

K+, pro příjem jsou nepříznivé podmínky v období sucha a chladu

fosfor (P) 

0,1-1%

základní metabolismus a syntézy, fosforylace - fotosyntéza, DNA

více v reprodukčních, než ve vegetativních orgánech, v květech až 1,5% v sušině, v pylových zrnech 2-3%, semena 0,5-1%

nedostatek: většinou  latentně  -  nízký  obsah  v  rostlině  -  snížená  úroveň  biochem.  procesů,  především se  přestávají  tvořit  cukry  a 
bílkoviny 

výrazněji 

se 

projeví 

za 

chladného, 

nebo 

suchého 

počasí