Fyziologie rostlin - materiál ke zkoušce
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
význam vody v rostlině - chemické reakce (účast v chemických reakcích = např.
fotosyntéza), transport látek (rozpouštědla) termoregulace (udržování teploty),
udržování tvaru buněk (díky vnitřnímu napětí tzv. turgor), rozmnožování výtrusných
rostlin (umožňuje transport spermatozoidu k buňce vaječné)
volná x vázaná
aktivní x pasivní vodní bilance – vodní bilance je poměr mezi výdejem a příjmem
vody. Nadměrná transpirace narušuje vodní bilanci, což vede k vodnímu deficitu u
vyšších rostlin, mechorostů řas…
vodní potenciál - vyjadřuje sníženou dostupnost vody pro různé chemické reakce a rozpouštění dalších látek, ve srovnání s čistou vodou,
která má nejvyšší vodní potenciál (0 Pa, při normálním atmosférickém tlaku). Vlivem látek rozpuštěných v buněčné šťávě jsou proto hodnoty
vodního potenciálu v rostlině zpravidla záporné
difúze - pronikání rozpouštědla i rozpuštěné látky z jednoho roztoku do druhého
osmóza (plazmolýza, plazmoptýza) - je typem difúze, jsou zde dvě prostředí o různé koncentraci rozpuštěných látek oddělena polopropustnou
membránou kde H20 proniká do koncentrovanějšího roztoku. difuze i osmóza vedou vodu ke středovému válci)
Transport vody v rostlině
radiální
apoplastická cesta - pohyb pouze buněčnými stěnami a volnými mezibuněčnými prostorami. Rychlý, nevyžaduje přísun energie.
symplastická cesta - z buňky do buňky přes membrány a cytoplazmu. Pomalý, vyžaduje dodání energie, na kratší vzdálenosti.
vakuolární cesta -
voda projde buněčnou stěnou, plazmalemou, cytoplazmou do vakuoly a potom zpět
vertikální
kohezní teorie
Transpirace
kořenový vztlak - je proces, jímž je vytlačována voda do nadzemních částí rostliny. Souvisí s aktivním nasáváním vody kořenovým systémem.
Voda spolu s rozpuštěnými minerálními látkami je při tom vytlačována xylémem do nadzemní části rostliny; tento pohyb je výrazně pomalejší
než při transpiraci. Hlavní význam má tento mechanismus zjara, kdy opadavé dřeviny ještě nemají vytvořenou listovou plochu. V uvedeném
období se kořenový vztlak projevuje tím, že z dřevin vytéká proud asimilátů jako tzv. míza.