vypracovane-otazky-ke-zkousce

1) navázání vazeb zárodku → klesá objemová energie zárodku

2) vzniká rozhraní → roste Es

ΔEc = ΔEobj + ΔES

ΔEc =  − Ar3 + Br2

Třeba překonat bariéru kritické velikosti zárodku (pro vodu -4°)

Nukleace

- homogenní: přidáním ledu do vody

- heterogenní: přidání nečistoty, něčeho, co ubere/přidá energii

Tzv. přechlazená kapalina, přehřátá kapalina (utajený var → varný kamínek)

Př.

Nahřívací polštářky – přechlazený octan sodný (teplota tání kolem 50°C), plíšek způsobuje heterogenní nukleaci = elastická rázová vlna
V mracích – heterogenní nukleace deště nebo sněhu jsou prachové částečky

FOSFOLIPIDY → hydrofilní/fobní části se přitahují a tvoří micely, membrány a jiné

1. Měření teploty. Odporové, termočlánkové a infračervené teploměry. Fyzikální principy a použití.

Na základě:

1. Objemové roztažnosti kapalin

ΔV= V0Δtβ → V= V0(1 + βΔt)

β…koeficient roztažnosti

Př. Rtuťové teploměry → citlivost závisí na objemu rtuti v baňce a na tloušťce kapiláry teploměru

1. Délkové roztažnosti pevných látek

l= l0(1 + αΔt)

Př. Bimetal

1. Teplotní závislosti el. odporu (odporové teploměry)

Kovové: s rostoucí teplotou roste pohyb částic, elektrony mají těžší prodírat se mřížkou → odpor ROSTE

• Ni, Pt, do několika set °C

Nekovy: s rostoucí teplotou elektrony přibývají → odpor KLESÁ

• Tzv. termistory, do ± 100°C

1. Termoelektrický jev

Termočlánek = změna teploty → změna U (v μV)

U= αΔT

α… termoelektrický koeficient (pro různé dvojice kovů)
– čím větší, tím větší U

Př. chromel-alumel = termočlánek typu K
- α = 42 μV/∘C, měří do asi 1100°C

Využití: měření povrchu pevných látek – sonda je tenká a flexibilní, měření je velmi rychlé

1. Záření těles = infračervené (IR) teploměry

• Každé těleso T > 0K vyzařuje el. mag. záření

• Stephanův-Boltzmanův zákon: I0≈ T4 (I…intenzita záření)

Závisí i na EMISIVITĚ ε ‼‼ → stříbrná je vyhodnocena jako vyšší intenzita, jelikož má vyšší emisivitu než např. bílá/černá

Emisivita = jaké množství světla se vyzářilo z materiálu v poměru k množství, které na stejné teplotě vyzařuje černé těleso. Černé těleso je ideální těleso, které pohlcuje veškeré záření.

I= ε* I0

I0 … intenzita pro dokonale černé těleso
ε… pro dokonale černé těleso = 1

1. Perioda, frekvence a amplituda kmitavého pohybu. Kmity harmonické, tlumené, kmity s vynucující silou, rezonance.

Kmitavý pohyb = finitní, tzn. je omezen jen na danou část prostoru

SPECIÁLNÍ PŘÍPADY:

PERIODICKÝ pohyb

x… výchylka z rovnovážně polohy (v rovnovážné poloze je výslednice všech sil = 0)

x(t+T) … jako funkce x v závislosti na čase t (+ perioda T)

vratná síla = síla rozpohybující těleso do kmitu, má směr proti výchylce

HARMONICKÝ pohyb