12. Rozmnožování rostlin

OPLODÍ (STĚNA PLODU)
• vzniká přeměnou plodolistů (nebo i dalších částí květu), tvoří ho 3 vrstvy:
• exokarp - blanitá slupka, často charakteristicky zbarvená
• mezokarp - střední vrstva, tvořena dužnatým až šťavnatým parenchymem
• endokarp - vnitřní vrstva, bývá často blanitá (jádřinec u malvic) nebo sklerenchymatická (pecka u peckovice)

SOUPLODÍ

• soubor plodů, který vzniká z gynecea jednoho květu vzájemně spojených květním lůžkem
• např. souplodí nažek (jahoda), souplodí peckoviček (malina), souplodí nažek ve zdužnatělé češuli (šípek)

PLODENSTVÍ

• soubor plodů, který vzniká z jednoho květenství
• např. ananas nebo rybíz (hrozne bobulí)

DĚLENÍ PLODŮ PODLE VZNIKU

• pravé - vznikají přeměnou pestíku nebo pouze jeho části (semeníku)
• nepravé - vznikají přeměnou pestíku a jiné části květu, často květního lůžka nebo květních obalů (např. malvice)

ŠÍŘENÍ SEMEN A PLODŮ

• vlastními silami (autochorie) - vymršťování semen ze zralých plodů (netýkavka)
• větrem (anemochorie) - pomocí létacích zařízení, např. křídel (javor), chmýru (pampeliška) nebo chlupů (bavlník)
• vodou (hydrochorie) - u vodních a bahenních rostlin, jejich plody a semena se udrží delší dobu na hladině (kosatec)
• živočichy (zoochorie) - na povrchu těla (plody nebo semena mají příchytná zařízení, např. háčkovité chlupy - svízel) nebo trávicím ústrojím (nestrávené plody nebo semena, které jsou potravou živočichů, mohou být přenášeny trusem na velkou vzdálenost - jeřáb)
• člověkem (antropochorie) - záměrný i nezáměrný přenos, např. při pěstování kulturních rostlin

VYUŽITÍ PLODŮ

• potraviny (ovoce, zelenina, obilí, luštěniny), pochutiny (kávovník, kakaovník, hořčice), koření (kmín, paprika, pepř, vanilka), léčiva (mák)

DĚLENÍ PODLE KONZISTENCE PLODU

SUCHÉ
oplodí je kožovité nebo tvrdé, sklerenchymatické PUKAVÉ
v době zralosti se otevírají, bývají vícesemenné měchýřek - otevírá se podélnou skulinou (blatouch) lusk - puká od vrcholu 2 chlopněmi (hrách) šešule a šešulka - otevírají se ve švech ve 2 chlopně oddělené blanitou přehrádkou (hořčice) tobolka - otevírá se různě (mák) NEPUKAVÉ
jednosemenné plody, v době zralosti se neotvírají, oddělují se od rostliny celé nažka - má blanité nebo kožovité oplodí (pampeliška) oříšek - jednosemenný, s tvrdým zdřevnatělým oplodím (líska) obilka - osemení pevně srůstá s oplodím (pšenice) POLTIVÉ
v době zralosti se neotvírají, ale rozpadají se na jednosemenné díly struk - příčnými přehrádkami rozdělený na jednosemenné části (ohnice) dvounažka - rozpadá se na jednosemenné díly (javor) tvrdka - rozpadá se na 4 jednosemenné části (hluchavka) DUŽNATÉ
oplodí rozlišeno na vnější, střední a vnitřní část bobule - obvykle vícesemenný dužnatý plod (srstka)