26. Smyslové vnímání okolního světa

ČICH

• čichový epitel – horní část sliznice nosní dutiny

• receptory jsou drážděny pachovými látkami rozptýlenými ve vzduchu

• receptory: čichové buňky (tyčinky s vlásky), prochází otvory čichové kosti (dírkovanou ploténkou)

• I. nerv

• rychlá a úplná adaptace

• informace do hypotalamu a limbického systému

CHUŤ

• chuťové pohárky na jazyku a na patře

• receptory jsou v chuťových pohárcích drážděny látkami rozpuštěnými ve vodě

• každý pohárek inervován asi 5 neurony

• rozlišení – asi 10 000 chutí

• základní chuti: hořko, slano, sladko, kyselo

• chuťové vjemy ovlivněny: a) současným drážděním čichu, b) teplotou potravy, c) složením potravy, d) hmatovými/dotykovými vjemy, e) konsistencí potravy

• endokrinní vlivy: léčba glukokortikoidy snižuje chuťovou ostrost

• inervace: VII., IX., X. mozkový nerv

• chuťové centrum: kůra temenních laloků

• cirkadiánní kolísání citlivosti (nejvyšší brzy odpoledne)\

ZRAK

• pro člověka nejdůležitější smysl (80 % všech informací)

• viditelná vlnová délka 380 - 780 nm

• oko uloženo v očnici

• stavba oka:

  1. PŘÍDAVNÉ ORGÁNY

• okohybné svaly - jejich chybná souhra způsobuje šilhání (strabismus), pohybují oční koulí

• víčka

• spojivka – tvoří spojivkový vak, v němž je uložena oční koule

• slzní ústrojí – zvlhčování přední stěny oka, ochrana před infekcí

→ slzná žláza – produkuje slzy

1. OČNÍ BULVA

• vnější

• bělima – vazivová, tuhá vrstva, udržuje tvar, v přední části přechází v průhlednou rohovku

• rohovka - průhledná

  • střední

• cévnatka – silně prokrvená, výživa oka, obsahuje pigment

• řasnaté tělísko – na něm visí čočka

• duhovka – z radiálních svalových vláken, funkce jako clona, pigment v různém množství a hloubce (barva), vlákna zužují a rozšiřují zornici, přední a zadní komora oční (komorová voda)

• čočka – zavěšena na řasnatém tělísku, složena z kůry a jádra (rosolovitá hmota)

• sklivec – rosolovitá hmota vyplňující oční kouli

• vnitřní

• sítnice – vlastní světločivná vrstva, několik vrstev

  1. pigmentová

  2. světločivné buňky

• tyčinky -černobílé vidění, za šera a v noci, odstíny šedi

• obsahují barvivo rodopsin (ke vzniku rhodopsinu nutný vitamin A)

• koncentrace rhodopsinu se zvyšuje ve tmě (úplná adaptace na tmu trvá asi 20–30 minut)

• čípky – barevné vidění

  1. nervové buňky

• slepá skvrna – v místě výstupu zrakového nervu

• žlutá skvrna – místo nejostřejšího vidění