6.Fyziologie rostlin

Rozvod vody

• zajištěn trubicemi (cévy, cévice, sítkovice)

• v trubicích probíhá transpirační proud souvislý, adheze (přilnavost), koheze (soudržnost molekul vody, vodíkové můstky)

• hlavní síly vzhůru

• transpirační sání

• pasivní děj, do chodu ho uvádí transpirace, odpařování vodní páry z rostliny

• stomatární (pomocí průchodů, 90%)

• kutikulární (přes pokožku, 10%)

• lenticelární (pomocí čočinek (borka), u keřů 1 – 2%)

• kořenový vztlak

• aktivní děj (nutnost energie), ovlivněn funkcí kořene, množstvím vody v půdě

• vytlačují bobtnáním nasátou vodu vzhůru

• gutace (vyloučení většího množství vody s rozpuštěnými minerálními látkami)

• krvácení stromů (produkce mízy na jaře, ořešák)

Výdej vody

• jednobuněčné rostliny celým povrchem těla

• vyšší rostliny pomocí gutace, transpirace, fotosyntézy

• vodní bilance rostlin (poměr mezi přijatou a vydanou vodou, vždy více přijaté vody)

• symplast (způsob vedení vody přes biomembrány)

• apoplast (způsob vedení vody mimo membrány, mezi buňkami)

Růst a vývoj rostlin

• fylogeneze (dlouhodobý vývoj druhů do současnosti)

• ontogeneze (kvantitativní změny ovlivňují vnější faktory (podnebí), vnitřní faktory (genetika), individuální vývoj)

Vývojová období

• zárodečné, embryonální (začíná zygotou, končí vytvořením embrya, v semeni)

• růstové, vegetativní (klíčení semen, končí vytvořením rozmnožovacích orgánů)

• rozmnožovací, reprodukční (tvorba gamet, končí stárnutím)

• stárnutí, senescence (převaha katabolických procesů, konec rozmnožování, smrt)

• dormance (přechodná stádia, doba vegetačního klidu, zpomalení metabolismu, růstu, snížení životní funkce, po dormanci se funkce zvýší)

Rostliny ontogenetického vývoje

• jednoleté

• efemery (rostliny kvetoucí, plodící krátkou dobu, krátký život, osívka jarní)

• ozimy (klíčí na podzim, přezimují, pokrok v růstu, plodí na podzim, hyne, ječmen)

• letničky (rostou, plodí v jednom vegetačním období, jaro až zima, slunečnice)

• dvouleté

• první rok vytvoří vegetativní orgány, druhý rok vytvoří generativní orgány, mrkev

• vytrvalé

• jednoplodící (monokarpické, roste několik let, vykvete, oplodí, hyne, agáve)

• víceplodící (polykarpické, dřeviny, trvalky, pereny)

Růst

• nevratné změny, zvětšování rozměrů, hmotnosti buňky, orgánů

• rostliny rostou po celý život na rozdíl od živočichů, nepovažuje se bobtnání semen

Růstové fáze

• zárodeční, embryonální (zvětšuje se počet buněk, buňky se dělí na vzrostných vrcholech (kořen, stonek), počet dělení geneticky dáno)

• prodlužovací, elongační (voda nasávána do vakuol, buňky zvětšují své objemy)

• rozlišovací, diferenciační (buňky se specializují na pletiva, funkčně, tvarově)

Ovlivňující faktory

• světlo (etiolizace, rostliny žijící ve tmě, listy bledé, protáhlé, ovlivnění klíčení rostlin)

• teplo (optimum 18° – 20°C, pod 1°C a nad 35°C se růst zastavuje)

• voda (ovlivňuje klíčení rostlin, fotosyntézu, vlastní růst)