Trávicí soustava

JÁTRA

• 1,5 kg

• Hodně prokrvené (za minutu tudy proteče až 2l krve)

• Nachází se nad žaludkem

• Centrum metabolických procesů

  • Z glukozy vzniká glykogen(ukládá se ve svalech)

  • Probíhá zde metabolismus mastných tuků (ukládá se v játrechjátra =>zásobárna tuků), ukládají se zde vitaminy rozpustné v tucích

• Žlučník je u jater

  • Žluč se tvoří v játrech (ve žlučníku se shromažďuje)

• Do jater ustí jaterní tepna

• Vrátnicová žíla

• Z jater do srdce

• dolní dutá žíla a aorta

• fce: tvorba žluči

  • po vzniku v játrechdo žlučníkuzde se zahušťuje, když se zahustí moc, tak vznikají žlučové kamenyucpou žlučovody a žluč se hromadí v těle

  • vzniká zde močovina (přenáší se poté krví do ledvin)

  • detoxikační fce (škodlivé látky přeměňují na neškodlivé)

  • dochází k fagocytoze hemoglobinu a jeho přeměna na bilirubin

  • vznikají zde bílkoviny

• játra jsou nejteplejší orgán v lidském těle

  • tvorba tepla

• Nemoci jater

  • Cirhóza

    • Chronické onemocnění jater způsobuje jí alkohol

    • Trpí tim pouze lidé

    • Zanikají jaterní buňky a jsou nahrazeny vazivem

  • Hepatitida

    • Nesprávně se jí říká žloutenka

    • Má často projevy žloutenky

    • =zánět jater

    • Když někdo hodně pije, tak k ní má větší sklony

    • Způsobuje ji alkohol nebo viry

    • Selhání jatersmrt

      • Hepatitida A

        • Nemoc špinavých rukou

          • Virová nemoc

      • Hepatitida B

        • Přenáší se krví

      • Žloutenka

        • Žluté zbarvení krve a žluté bělmo

        • Při žloutence je větší hladina bilirubinu v těle

    • Nemoci trávicí soustavy

      • Viz prezentace

        • Peptidické vředy

        • Zácpa

        • Průjem

        • Salmonelóza

Metabolismus

- souhrn všech chemických látkových přeměn v těle

- látky, které přijímáme se využívají jako zdroj energie

• zbytek jako syntéza látek

  • vytváření z jednoduchých látek na složité (z aminokyselin na enzymy)

- dochází k přeměně látek

• cukrytuky

• bílkovinycukry, tuky

- esenciální látky

• látky, které si nedokážeme sami vytvořit

• maso, mléko, kyseliny

• obsahují látky nezbytné pro život

- při metabolismu se složité látky štěpí na látky jednoduché a při tom se vytváří energie

• př. sacharózana fruktózu a glukozu+energie KATABOLISMUS

• ANABOLISMUS z jednoduchých na složité (př. z glukozy na glykogen), energie se zde spotřebovává

Metabolismus cukrů (sacharidů)

- základní význam má glukoza, do krve se dostává vstřebáváním z (tenkého střeva)z trávicí soustavy a nebo z jater

• Glukoza je:

  • Nejrychlejší zdroj energie

  • Štěpí se na CO2 a vodu ve tkáních

  • Uvolňuje se energie

  • Při nadbytku se ukládá do tukové tkáně a přeměňuje se v tuk

    • (Tuk se ukládá na svalech)

  • Glukoza se mění v cukr glykogen, který vzniká v játrech a ukládá se ve svalech

  • Stálá hladina glukozy v krvi je 5-6milimolů na litrměří se glykémie

    • Inzulín snižuje glykemii