Jak Začít?

Máš v počítači zápisky z přednášek
nebo jiné materiály ze školy?

Nahraj je na studentino.cz a získej
4 Kč za každý materiál
a 50 Kč za registraci!




Vitamíny rozpustné ve vodě

DOC
Stáhnout kompletní materiál zdarma (34 kB)

Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.

SOŠ a SOU informatiky a spojů, Brno, Čichnova 23 Praktická práce č.4 Vitamíny rozpustné ve vodě Zadala : Michlíčková Marie Vypracoval : Novotný Břetislav DTT 1B Vitamíny rozpustné ve vodě Vitamíny skupiny B Mezi vitamíny skupiny B patří: B1-tiamin, B2-riboflavin, B3-niacin, B6-pyridoxin, B12-kobalamin, H-biotin, B15, cholin, inozytol, kyselina paraaminobenzoová, pantotenová a kyselina listová. Všechny jsou rozpustné ve vodě. Vitaminy skupiny B působí již ve velmi malých dávkách. Vitamín B1 - thiamin NedostatekZdroje:Pozn.: Při tzv. redukčních dietách, kdy hrozí projevy jako únava a zmatenost. Vitamín B2 - riboflavin PomáháNedostatekZdroje: droždí, pivovarské droždí, mléko, tvaroh, vejce, kakao, vlašské ořechy, ryby a brambory. Vitamín B3 - niacin PomáháNedostatekZdroje: játra, tuňák, maso hlavně krocan. Dále je obsažen v semenech slunečnice, v arašídech, tmavém pečivu, suchých fazolích i hrachu a nejvíce v pivovarském droždí. Vitamín B6 - pyridoxin NedostatekZdroje: především droždí, pšeničné klíčky, ořechy, arašídy, otruby a černé pečivo, brambory, banány, vejce, zelí a fazole. Vitamín B12 - kobalamin PomáháNedostatekZdroje: Hovězí a telecí játra, droždí. Jinak jediným zdrojem jsou živočišné produkty. Ostatní vitamíny skupiny B Kyselina pantotenová prodlužuje lidský život, léčí některé alergie, pomáhá růstu vlasů atd. Biotin - vitamín H je nezbytný pro pokožku v dobrém stavu. Nedostatek brzdí růst a snižuje odolnost vůči chorobám. PABA (PAB) - kyselina paraaminobenzoová se přidává do krémů na opalování, kde chrání citlivou pokožku před slunečním zážením. Inozitol snižuje přebytky cholesterolu v krvi. Acetylcholin je nezbytný pro činnost nervů. Bioflavonidy - vitamín P pomáhá při léčbě křečových žil, hemeroidů a bércových vředů. Nedostatek může vést až k nádorům na mozku, k lámavosti cév-kapilár. Následkem jsou snadné modřiny, krevní podlitiny "červené žilky" zejména na stehnech žen. Vitamín P je nejvíce obsažen v borůvce, citrusových plodech a grapefruitech, dále pak šípky, černý rybíz, hrozny, kořenová zeleniny, lusky, paprika a pohanka. Vitamín C PomáháNedostatekZdroje: čerstvé i sušené šípky, černý rybíz, paprika, jahody, pomeranč, petržel, křen, řeřicha, kopřiva a další ovoce a zelenina.

Témata, do kterých materiál patří