Kozy

-výhodou je maximální spasení porostu

• Intenzivní

Typy ustájení

• Vazné: velká pracnost, špatně se přizpůsobují, hl. v zahraničí, u velmi agresivních plemen (Nero Verzasca)

• Volné - na hluboké podestýlce ,jednoprostorová stáj ,dvouprostorová stáj,Volné boxové , individuální boxy

Odchov kůzlat

odchov se rozděluje na dvě období: mléčné

kombinované

MLÉČNÉ OBDOBÍ

-v mléčném období je základním krmivem kůzlat mateřské mléko, náhradní zdroj mléčné výživy

-toto období trvá 7-14 dnů –neprovádí se zde regulace počtu sání či délky pobytu kůzlat u matek

-Mléčné období probíhá většinou ve stáji s možností výběhu

KOMBINOVANÉ OBDOBÍ

-nutno podpořit funkci předžaludků s návykem na příjem sena , eventuelně jadrných krmiv se začíná ve věku 5-10 dnů

-kůzlata mají volný přístup ke krmivu matek

Porážka tzv. velikonočních kůzlat ve věku 2-3 měsíců

probíhá zejména ve větších českých chovech dojných koz

odstav ve věku cca 45 dnů

u masných , srstnatých plemen koz se plošně aplikuje tradiční odstav

umělý odchov – na bázi mléčné krmné směsi (MKS) , u jatečných kůzlat je zásadním pozitivem prodloužení období tržní produkce mléka

optimální počet kůzlat v boxu je 12 ks

minimální plocha na 1 kůzle je 0,20 m2

platí zásada: plný přechod na jadrná a objemná krmiva může být pouze tehdy, pokud je dostatečný návyk na příjem těchto krmiv

Plemena koz

• plemena koz , stejně jako u ovcí a skotu jsou členěna nejčastěji podle převažující užitkovosti na typ: dojný typ

masný typ

srstnatý typ

kombinovaný typ

Dojná plemena koz

• tvoří největší skupinu plemen koz v Evropě

• k tomuto užitkovému plemenu patří především alpská plemena koz

• na ostatních kontinentech se také chovají dojná plemena, ale ne v takové míře jak v Evropě

• zástupci dojných plemen : koza bílá krátkosrstá, koza hnědá krátkosrstá, anglo-nubijská koza

Koza bílá krátkosrstá

• patří mezi české domácí plemena

• vzniklo křížením typově nejednotných českých a slovenských koz s kozly sánského plemene

• toto plemeno se podílelo na zušlechtění např. bulharská bílá mléčná, rumunská karpatská

• živá hmotnost samců:70-90kg, u samic 50-70kg

• výška v kohoutku u samců: 75-85cm, u samic 70-80cm

• zbarvení bílé, srst krátká bez výskytu pigmentu

• od roku 1992 je přípustný výskyt rohů- zvláště u plemenných kozlů

• je to hlavní české plemeno uznané v Čr s mléčnou užitkovostí

• Kozy jsou odolné, vysoce plodné (60%) , minimální dojivost je

750kg mléka (2,5kg mléka/den), tučnost 30%

Koza hnědá krátkosrstá

• toto plemeno patří především mezi naše domácí plemena

• vzniklo křížením původních strakatých a hnědých koz s kozly harckého plemene

• nejvíce chovů tohoto plemene je v pohraničních oblastech, jejicž podmínkám je dobře uzpůsobeno

• kozy tohoto plemene mají menší tělesný rámec

• výška v kohoutku: u samců 70-80cm , u samic 65-75cm

• živá hmotnost samců: 60-80kg , u samic 45-50kg

• plodnost kolem 200%

• zbarvení hnědé s různými odstíny, mulec černý , uši hnědé s černým lemem, vnitřní strana uší je černá

• po délce hřbetu černý ohraničený pruh začínající trojúhelníkem za ušima a končící na kořeni ocasu

• minimální dojivost je 650 kg mléka (2,2 kg /den), tučnost 3%

• Průměrná dojivost koz v kontrole užitkovosti je 1050 kg mléka, tučnost

• 3,55 % - je o 100 l nižší než u koz bílých