Zásobování

3. Zásobování

Majetek podniku

Dlouhodobý majetek Hmotný Nehmotný
/software, licence, práva/ Finanční
/cenné papíry/ Krátkodobý majetek Zásoby Pohledávky Krátkodobý finanční Materiál Zboží Výrobky Peníze Ceniny Cenné papíry

Oběžný majetek
= majetek, který mění svou podobu a často se spotřebovává jednorázově

Koloběh oběžného majetku

Krátkodobý finanční majetek

• Peněžní prostředky /v hotovosti a na účtech/

• Ceniny /stravenky, kolky, dálniční známky/

• Krátkodobé cenné papíry /dokumenty, které představují určitou hodnotu, např. šeky, směnky/

Pohledávky

• Tj. nárok na zaplacení peněžní částky od dlužníka

Zásoby

• Majetek, který ukládáme alespoň na nějakou dobu do skladu

Zásobování

=logistika

• Cíle zásobování = zabezpečení plynulé výroby

• Firmy se snaží optimalizovat velikost zásob, protože má v zásobách firma uloženy značné peněžní prostředky

Členění zásob

1. Nakupované zásoby

2. Zásoby vlastní výroby

1. Nakupované zásoby

1. Materiál

• Suroviny -> tvoří podstatu výrobku a zcela do něho přechází, např. keramická hlína při výrobě váz

• Pomocné látky -> barvy

• Provozovací látky -> oleje, mazadla

• Náhradní díly

• Obaly

1. Zboží
   = hotové výrobky, které podnik nakupuje a beze změny nebo pouze s malou změnou je prodává dál

1. Zásoby vlastní výroby

1. Nedokončená výroby
   = zásoby, které prošly několika výrobními stupni, ale ještě nejsou výrobkem

2. Polotovary vlastní výroby

= neprošly všemi výrobními stupni, musí být dokončeny dalším výrobním procesem, mohou se i prodat

1. Výrobky

= prošly všemi fázemi výrobního procesu a jsou určeny k prodeji

1. Zvířata

= mladá zvířata ve výkrmu do 1 roku

Oceňování zásob

1. Při nákupu

Pořizovací cena = cena pořízení + vedlejší pořizovací náklady (doprava, montáž, pojištění)

Vlastní náklady= vnitropodniková cena, pokud si sami vyrobíme

Reprodukční cena = odborný odhad při darování majetku

1. Při výdeji do spotřeby

Metoda FIFO (first in, first out)

Vážený aritmetický průměr

Zásobovací činnost

1. Plánování zásob

2. Pořizování zásob

3. Skladování zásob

4. Výdej do spotřeby

5. Evidence zásob

1. Plánování zásob

Firma plánuje:

1. Celkovou spotřebu zásob

Norma spotřeby = maximální množství materiálu, které může být spotřebováno na 1 výrobek

S = spotřeba

NS = Norma spotřeby

Q = Objem výroby

1. Velikost zásob

Optimální zásoba
= množství zásob, které váže co nejmenší množství finančních prostředků a zároveň zabezpečí plynulý chod výroby

- Může být na úrovni minimální či maximální zásoby

Minimální zásoba = taková velikost zásob, pod níž by stav zásob na skladě neměl klesnout

Maximální zásoba = taková velikost zásob, kterou by neměly zásoby na skladě přesáhnout

Dodávkový cyklus = období mezi dvěma dodávkami

Pojistná zásoba = rezerva, slouží k pokrytí výpadků v zásobování