DŮM A JEHO LIDÉ
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Pokud byl muž bit ženou, ztratil svou autoritu, dostal exekuci a pokud nezaplatil osm věder vína, byla mu stržena střecha
Bydlení, jídlo a oblékání
A) dům jako místo k bydlení
Formy bydlení souvisely s umístěním (venkov/město), druhem obživy i typem rodinného života
Změnil se stavební styl v průběhu od 15. do 18. století - gotický k baroknímu stylu
Používání kamene - zabraňovalo četným požárům
Tím i jiná architektura, ale chatakter bydlení stejný
Přistavování pater - dva oddělené prostory, ale zároveň propojené, začalo se oddělovat služebnictvo, nebo patro sloužilo na zásoby, začalo se bydlet v nájmu
Oddělování domu a obydlí pro zvířata - menší přenos nemocí
Bydlení se stalo symbolem společenského postavení
Silná vzájemná kontrola v domě, všichni byli pořád spolu, neměli vlastní soukromí
Dům byl otevřený i pro sousedy, vždycky mohli vejít a pomoc při práci či se účastnit dění uvnitř
Většina obyvatelstva v chatrčích: Malá okna, uvnitř pořád přítmí, domy studené a vlhké, chyběly komíny, vytápěná byla jen světnice
Centrem obytného prostoru bylo ohniště
Spalo se blízko ohniště, často jen na zemi
Hospodáři a sedláci: lidé a dobytek odděleně, kuchyně a světnice s velkou pecí a komínem, zasklená okna, více světla, tepla, podlaha udusaná hlína nebo prkna, vysoké postele, zvnějšek domu mohl být hezky vyzdoben
Domy ve městech: úzké ulice, potřeba reprezentace, větší potíže s hygienou
Nájemní byty námezdních dělníků a řemeslníků: světnice (i jako pracovní prostor) a komora, malá okna, pec (ale dřevo drahé)
Domy drobných měšťanů
Výstavní paláce patricijů: vícepatrové domy, sklep na zásoby, přízemí jako obchod, investovali do množství cenných věcí, kuchyně velká a prostorná, místnosti pořád tmavé, ale na svících nemuseli šetřit, ani tady neměli nárok na soukromí, podlaha z dubových prken, obložení z borovice, skleněná okna, větší teplo
Šlechtické domy: různé, někdy jako zámek, jindy jen dům, více místností, ložnice pána domu, sál na slavnosti, spíše reprezentativní funkce
Kvalita bytů závisela na osvětlení, kvalitě oken, vytápění a kuchyně
Koncem 16. st. v městských domech kachlová kamna, svícny
Postel s nebesy velmi drahé a vážené zboží
B) jídlo
Placky, kaše, chléb (pro vyšší vrstvy jako příloha, protože k němu byla potřeba jemně umletá mouka)
Maso, obilniny, polévky, zelenina, ovoce
Od 18.století brambory
K pití nejvíce pivo, omezení kávy jen pro vyšší vrstvy, víno jen v některých oblastech
Jídlo ukazovalo status
Chudší vrstvy jedli velmi střídmě, ale při oslavách jídlem nešetřily
Až osvícenci propagovali střídmost a přirozenost stravy, takže se rozdíl mezi stravou chudých a bohatých zmírnil
Jedli rukama, nožem a lžící
Postupně ve vyšších vrstvách nůž, vidličky, lžíce, ubrusy, ubrousky
Vyvíjí se kultura stolování - odlišení vyšší vrstvy od prostých lidí
Vytváří se zasedací pořádek - pán domu v čele stolu
Ženy a muži často stolovali odděleně