OBSLUHA V DOPRAVNÍCH PROSTŘEDCÍCH
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
· k nabídce se používají buď plata nebo vozíky
SORTIMENT
· bonbony, sendviče, trvanlivé pečivo, čokoláda, žvýkačky, cigarety v minibalení, studené nápoje, káva, čaj
· lihoviny pouze na objednávku a hotově placené
SERVIS
Hlavní jídla – na tvarovaných platech, celé menu je založeno na různě velkých miskách, k dispozici jsou odpovídající příbory a jednoporcové dochucovací prostředky. Používají se víceporcové vozíky.
Nápoje – podávají se z plat nebo vozíků, zpravidla po sklízení plata s inventářem (jednoobrátkový inventář)
MEZI POVINNOSTI LETUŠEK DÁLE PATŘÍ
· vítání a usazování cestujících
· péče o děti, staré a nemocné, péče o členy posádky
· poskytnutí první pomoci
· pomoc při nevolnostech
· znalost cizích jazyků, …