Zásoby

Zásoby

Zásoby jsou oběžným majetkem, při činnosti podniku se buď jednorázově spotřebovávají nebo se z dané činnosti získávají.

Druhy zásob

Členění zásob podle pořízení: nakupované (nejčastěji materiál a zboží)

zásoby vlastní výroby (nedokončená výroba, polotovary, výrobky, zvířata)

Materiálové zásoby materiálu

1. základní materiál a suroviny – součástí výrobku a tvoří jeho podstatu (látka na šaty)

surovina – vytěžená

materiál - zpracovaný

1. pomocný materiál – je součástí výrobku, ale netvoří jeho podstatu, pouze výrobek dotváří, zvyšuje jeho užitnou hodnotu (zip, knoflík…)

2. provozní materiál – není součástí výrobku, ale je nutný k zajištění provozu podniku (pohonné hmoty, palivo, oleje, kancelářské potřeby, mazání strojů)

3. obaly – slouží k ochraně výrobku a zboží, k reklamě

1. vratné – sudy, láhve, přepravky

2. nevratné – sáčky, kelímky

   1. náhradní díly – použití při opravách investičního majetku

   2. DHIM – pořizovací cena menší nebo rovna 40 000 Kč a doba použitelnosti delší než jeden rok

Nedokončená výroba

• další položka zásob

• produkty, které prošly jedním nebo více výrobními stupni

• nejsou dosud materiálem ani finálním výrobkem

Polotovary vl. výroby

• produkty, které prošly jedním nebo několika výrobními stupni a v rámci jednoho určitého výrobního stupně jsou dokončeny a mohou se prodávat (listové těsto)

Výrobky

• jsou dokončeny a mohou se prodávat

Zboží

• nakupujeme za účelem prodeje (PC) nebo výrobky vlastní výroby (cena ve vlastních nákladech), které podnik prodává ve vl. prodejnách

Zvířata

• mladá chovná zvířata (telata)

• zvířata ve výkrmu

• včelstva

• kožešinová zvířata

• chov ryb

Oceňování zásob

Při pořízení

1. Pořizovací cena = cena pořízení + vedlejší pořizovací náklady (doprava, pojištění…)

2. Vlastní náklady (pořízení vl. výrobou) = náklady vynaložené na výrobu (spotř. mat., mzdy, opotřebení strojů

3. Reprodukční pořizovací cena (darování) = cena stanovená odhadcem

Při výdeji

1. Skutečná pořizovací cena = lze použít v případě, že máme zajištěny na celé účetní období pevné ceny

2. Skladní cena – plánovaná ⇒ odchylky od skladní ceny se projeví v účetnictví = účetní jednotka si stanoví plánovanou skladní cenu, v účetnictví se musí projevit odchylky této ceny, odchylky se evidují v analytické evidenci k účtu 112 – Materiál na skladě, při přijmu na sklad se počítá skutečná odchylka, při výdeji ze skladu se počítá průměrné % odchylek

3. Metodou FIFO (first in, first out) = výdej mat. ze skladu se oceňuje postupně cenami od nejstarší zásoby k zásobě nejnovější. Metoda se používá při malém množství mat. v menších podnicích.

4. Metoda LIFO (last in, first out) = výhodná v podnicích v podmínkách inflace, u zásob není třeba zachycovat každý jednotlivý výdej v hodnotovém vyjádření, celková spotřeba se zaúčtuje najednou koncem měsíce podle souhrnu výdejek, u nás se nepoužívá.

5. Metoda průměrování = ceny se zjišťují metodou váženého aritmetického průměru, tuto průměrnou cenu je nutno počítat nejméně jedenkrát za měsíc, lze ji také počítat pro každý výdej