16. Welfare a legislativa

WELFARE V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ:

- nutný přístup do venkovního výběhu či na pastvu

- zvířata musí být schopná etologie (přirozené chování) – popelení, rytí, stavění hnízd, hrabání, skupiny

- ve stáji odpovídající mikroklima a pevná podlaha (ne roštová – max. 50 %)

- zákaz plošného podávání ATB, hormonů a aditiv

- zákaz kosmetických zákroků (kupírování uší, krácení ocasů, odrohování)

- zákaz řízení světelného režimu

- pro každý druh stanoveny minimální standardy (ustájení, krmení)

- hodnoceno ano/ne (vyhovuje/nevyhovuje)

WELFARE SKOTU:

1. Zrak

- rozezná červenou, žlutou, zelenou a modrou barvu

- je pro ně jednoduché přecházet z osvětleného prostředí do méně osvětleného

- odraz světla – zvíře se zastaví a zkoumá překážku

2. Sluch

- intenzita hluku by neměla překročit 65 dB (decibel)

- dlouhé pobývání v hlučném prostředí – stres – ovlivnění užitkovosti

3. Čich

- dobře vyvinutý Jacobsonův orgán – komunikace pomocí feromonů – pachová komunikace

4. Hmat

- dobře vyvinutý, hlavně na mulci

5. Chuť

- upřednostňují sladší či kyselejší krmiva

- odmítají hořká a slaná krmiva

6. Hierarchie

- tvoří malé skupiny krav s telaty a býkem

- nejagresivnější projev chování – čelní boj, tlačení čelem na oblast ramenní kosti

7. Ležení

- priorita, nejvíce leží v poledni a v noci, ve sternální poloze (na hrudníku, břiše)

8. Komfortní chování

- odstranění zbytků krmiva, výkalů, nečistot a ektoparazitů

- zvýšená péče o tělo – vazné ustájení, zvířata v izolaci, nové prostředí

- snížená péče o tělo – roštové podlahy, bezstelivové stáje

9. Abnormální chování

- zvířata dávají najevo svou frustraci, poukazují na diskomfort

- snaží se vyrovnat se stresem

Projevy:

- vzájemné ocucávání – neuspokojený sací reflex, „cucalky“, dává se jim pichlavý kroužek do mulce

- okusování a olizování technologií – neadekvátní výživa (nedostatek vlákniny, nedostatek krmiva)

- nadměrné olizování ostatních zvířat – u mladého skotu a telat, nedostatek objemných krmiv

- pseudopřežvykování – falešné pohyby dolní čelisti, nekvalitní výživa

- pití moči přímo z genitálií – výkrm býčků, nedostatek vlákniny

- rolování jazyka – neadekvátní výživa, simulace udržení sousta jazykem

- naklánění se – opírání o jiná zvířata a stěny, frustrace nebo reakce na bolest končetin

- psí posed – sedí v boxu s nataženými hrudními končetinami, nedostatek prostoru, poranění hrud. končetin

- koňské vstávání – nejdříve hrudní končetiny, poté zvedá záď, nevhodný rozměr boxu

- vysávání mléka – nevhodná mléčná výživa, časté u plemene Jersey

- klouzání – rychlý pohyb, poté se kloužou, náraz do sloupu či zábran

10. Přežvykování

- krmivo je vyvrženo zpět do dutiny tlamní, kde je intenzivně mělněno