13-SomN

Trávicí soustava

 Jednotlivé oddíly jsou morfologicky přizpůsobeny své funkci – GIT je uzpůsoben pro:

Přijímání potravy

Její mechanické zpracování

Štěpení složitých látek na jednotlivé vstřebatelné složky

Vstřebávání živin

Přeměnu a skladování živin

Vyloučení nestravitelných zbytků společně s některými odpadovými produkty metabolismu

Imunitní zajištění kontaktu se zevním prostředím

Stavba stěny trávicí trubice

 Má čtyři vrstvy:

 Sliznice (tunica mucosa)

-

Vnitřní vrstva stěny trávicí trubice

-

Pokrytá vrstvou hlenu, která ji chrání

-

V některých úsecích vytváří řasy nebo klky

-

Sliznice je tvořena epitelem, slizničním vazivem a slizniční svalovinou

-

Typ epitelu se různí podle funkčních požadavků

-

V místech s vysokou mechanickou zátěží (dutina ústní, jícen) se nachází epitel dlaždicový, v
místech resorpce živin je epitel jednovrstevný cylindrický

-

Jsou zde uloženy krevní a lymfatické kapiláry, nervová zakončení, lymfatické buňky

 Podslizniění vazivo (tela submucosa)

-

Vrstva vaziva mezi sliznicí a vrstvou svalovou

-

Probíhají zde hlavně cévní a nervové pleten

 Svalová vrstva (lamina muscularis)

-

Zajišťuje pohyb sousta či tráveniny a podílí se na jejím mechanickém zpracování

-

V počátečním úseku trávicí trubice je svalovina příčně pruhovaná, ve zbylém průběhu hladká

 Vnější vrstva (tunica serosa)

-

Je odlišná podle umístění orgánů

-

Orgány uvnitř pobřišnicové dutiny mají na povrchu pobřišnici (peritoneum) - hladká, lesklá

membrána

-

Orgány mimo dutinu pobřišnicovou mají povrchovou vrstvu tvořenou vazivem (tunica
adventitia), které tyto orgány připojuje k okolí

Dutina ústní (cavum oris)

 Prostor ohraničený vpředu rty, po stranách tvářemi (buccae)

 Od dutiny nosní je dutina ústní oddělena tvrdým a měkkým patrem (palatum durum, palatum molle),

spodina dutiny ústní (diafragma oris) je tvořena svaly a z větší části překryta jazykem

 V dutině ústní jsou uloženy jazyk (lingua), zuby (dentes), patrová mandle (tonsilla palatina)
 Vyúsťují zde vývody tří párů velkých slinných žláz

 je přizpůsobená k rozmělňování potravy, zahájení štěpení škrobů, vytvoření sousta k polykání

 Jsou zde umístěny chuťové pohárky, které zprostředkují chuťový vjem