Anatomie - vypracované otázky

• Ústní dutina

• počátek trávicí trubice

• začíná ústy, po stranách je ohraničena tvářemi, strop tvoří patro a ke spodině je připojen jazyk, který ji zcela vyplňuje, přechází do hltanu

• ústní předsíň – prostor mezi dásněmi a tvářemi

• pysky – ohraničují ústní štěrbinu a spolu s ní tvoří ústa, u masožravců a prasete je rozeklaná, u přežvýkavců srůstá s hrotem nosu a tvoří mulec, u prasete jsou pysky tlusté, krátké a málo pohyblivé, kůže je bohatě inervovaná, bez chlupů

• tváře – ohraničují ústní dutinu ze stran, napomáhají promíšení potravy v ústní dutině, podklad tvoří mimické svalstvo, u některých zvířat je sliznice pigmentovaná, u přežvýkavců je poseta kuželovitými bradavkami, pod sliznicí jsou uložené slinné žlázy

• tvrdé patro – strop ústní dutiny, zároveň i spodina nosní dutiny, sliznice přechází přímo v okostici (je pevně srostlá), středem se táhne patrový šev, od něhož se po stranách rozebíhají patrové hřebeny, na rostrální konci patrového švu se nachází řezáková bradavka, po jejímž konci vyúsťuje řezákový průchod

• měkké patro – navazuje na kaudální okraj tvrdého patra, podklad tvoří svaly, které umožňují změnu jeho polohy při polykání a dýchání, pod sliznicí jsou drobné patrové žlázy a bohatá mízní tkáň, s výjimkou koně je měkké patro krátké

• mandle – v místech vystavení vstupu infekce, v místě přechodu ústní dutiny do hltanu, epitel se zanořuje do mandlí a tvoří hluboké krypty, na kořenu jazyka se nacházejí jazykové mandle, na měkkém patru se nacházejí patrové mandle, nahlučením mízních uzlin v okolí hltanu vzniká hltanová mandle

• dásně – pokrývá lůžkové výběžky čelistí a řezákové kosti, sliznice se pevně spojuje s okosticí, okolo zubního krčku vytváří val, který uzavírá vstup do zubního lůžka, u přežvýkavců dáseň na bezzubé řezákové kosti zesílená a vytváří zubní polštář

Zuby

• slouží k zachycení a mechanickému zpracování potravy v ústní dutině

• jsou vklíněny do řezákové kosti horní a dolní čelisti a dohromady tvoří chrup

• volná část zubu je korunka, v dásni je kořen, na jejich hranici je krček

• upevnění v zubním lůžku umožňuje ozubice

• výživu zubu zajišťuje dřeň zubu

• na stavbě zubu se podílí:

  • zubovina (dentin) – hlavní stavební tkáň zubu, na kořenu ji překrývá cement, na korunce sklovina, je to bělavě nažloutlá pružná tkáň

  • sklovina – nejtvrdší tkáň těla, ochraňuje zubovinu na korunce zubů

  • cement – charakter kostní tkáně, pokrývá kořen zubu a u zubů koně a stoliček přežvýkavců kryje i sklovinu korunky

• druhy zubů:

  • řezáky – slouží k uchopení a oddělení potravy, zvláště u býložravců, u přežvýkavců se nevyvíjejí, jsou uloženy v zubním lůžku řezákové kosti a spodní čelisti

  • špičáky – nacházejí se mezi řezáky a třeňáky, jsou od nich odděleny mezilůžkovým okrajem, nejvýraznější jsou u masožravců a prasete, vyskytují se u hřebců a valachů