Vypisky-z-prednasek-eas-2017-2018

Za jinak stejných podmínek platí, že čím nižší zaměstnanost, čím nižší podíl zemědělství na zaměstnanosti (dále HDP, bilanci zahraničního obchodu a jiných makroekonomických ukazatelích) platí, že je to vyspělejší ekonomika.

Setrvačnost ekonomiky je velká, na zemědělství záleží hodně, dosažení vyšší úrovně ekonomiky celkem dost závistí na zlepšení situace v zemědělství, které je ale závislé na výši úrovně celkové ekonomiky (včetně vzdělání, tradic a dalších faktorů)

Zvláštnosti trhů zemědělskými výroby

• Řada zvláštností zemědělství se projevuje zvláštnostmi trhu

• Zemědělské komodity, potraviny – významný podíl na světovém obchodě, vnitřním obchodě (asi až 8%)

• Počet světových trhů je menší než počet komodit

  • Každý trh předpokládá – zbožní výrobu (vyrábím pro prodej, naturální oběh má velký rozsah ((bráno ve světě)), minimální rozsah, určení trhu (hranic)

• Základní tendence rozvoje trhů

  • Integrace a vytváření mnoho výrobkových „nadtrhů“

  • To souvisí s

    • Oslabením vlivu povětrnostních podmínek

    • Zesílení konkurence mezi zaměnitelnými výrobky

    • Přerozdělení půdy a kapitálu pro pěstování efektivních plodin

Zvláštnosti trhu jsou dány: zvláštnostmi výroby, spotřeby, zahraničního obchodu a cenové tvorby

1. Zvláštnosti výroby

   • Závislost na přírodně klimatických podmínkách

     • Geografické rozmístění plodin +- výnosy +- užitkovost + mezinárodní dělba práce = hlavní toky ZO; geografické podmínky determinují množství výnosů, jaké plodiny budeme pěstovat

     • Vliv počasí na objem (kvalitu) produkce

       • RV, RZ, země s vyšším podílem marginálních (mnoho let fungují, pak 1x ne) půd

     • Sezónnost (vliv závlah, skleníků)

       • Investičně velmi náročné

       • Výhoda vyspělých zemí s kapitálem

   • Ohraničenost půd

     • Fyzická

       • Rozšiřování zemědělské půdy ve světě je prakticky vyčerpáno (eroze, zasolování, nedostatek vody)

     • Právní omezenost

       • Typ vlastnictví – soukromé, státní, občinové

       • Všechny systémy založeny na tom, že koupě a prodej půdy jsou komplikovanou záležitostí;

       • Omezený přístup k půdě, situace – RZ, výživa, revoluce, zelená revoluce (nesplnila očekávání)

   • Nízký stupeň koncentrace a centralizace kapitálu

     • Počet a výměra farem (Lorenzova křivka)

     • Využití zemědělské techniky a chemie

     • Stupeň rozvoje vertikální integrace

       • Cukr, mléko, brojleři, citrusy… + kooperace

   • Plošný charakter zemědělské výroby

     • Vliv na průběh dopravních nákladů

2. Zvláštnosti spotřeby

   • Reprodukce PS (pracovní síla)

• Nelze odložit spotřebu!

  • Spotřeba potravin (objem, struktura) závisí:

    • Růst obyvatelstva

    • Růst důchodové úrovně (v různých fázích kooperace a cyklu, výše příjmů)

  • Výsledek substitučních efektů (potraviny – potraviny, potraviny – nepotravinářské zboží)