3. Mikrobiologie

1. Podle potřeby kyslíku:

• Aerobní – nutnost O2

• Anaerobní – O2 nepotřebují, někdy toxický

• Fakultativně aerobní – O2 využijí, jen když je k dispozici

1. Podle vztahu k dusíku a jeho sloučeninám:

• Nitrogenní – váží N z půdy, přeměna na organické látky (kořeny bobovitých rostlin)

Nitrifikační – přeměna NH3 (amoniaku) na dusičnany

• Denitrifikační – redukují dusičnany na plynný N nebo NH3

1. Podle schopnosti přežít v extrémních podmínkách:

• Termální – T až 100 C, horké prameny a vody poblíž vulkánů, těžké zahubit

• Acidofilní – kyselé vody (pH menší než 2); opak – alkalifilní – přežijí v zásadách

• Halofilní – solná jezera

Kultivace bakterií = pěstování:

• Množení bakterií v laboratorních podmínkách

• Umělé prostředí, simulujeme původní přirozené podmínky

• Kultivační půdy = masoproteinový bujón s agarovou řasou

• A) kontinuální B) Statická

• V praxi – drátek s očkem – na očko kultura -> roztíráme po živné půdě (očkování živné půdy) -> do tepla, vlhka -> pod mikroskop

Bakteriální onemocnění:

A) Symbionti člověka:

• Ústní dutina, zažívací trakt, vylučovací soustava = mikroflóra

• r. lactobacillus:

• trávicí a pohlavní soustava; produkuje kyselinu mléčnou a vytváří kyselé prostředí; v ústní dutině kys. mléčná – odvápnění zubní skloviny -> zubní kaz

• r. bifidobacterium – střeva člověka

• Esterichia coli

• Střevní bakterie

• Může se stát patogenní (průjmy)

• Modelový organismus (genetika)

B) Parazité člověka:

• Borrelia burgdorferi -> LYMSKÁ BORELIÓZA – postihuje klouby, svaly, NS, přenos klíšťaty a krev sajícím hmyzem

• Treponema pallidum -> SYFILIS – pohlavní choroba – 3 stádia: tvrdý vřed na genitálu, kožní vyrážka, zasažení kostí, jater, cév, NS, smrt

• Neisseria gonorrhoeae -> KAPAVKA – pohlavní choroba, zánět sliznice pohl.org., poškození kloubů, šlach

• r. salmonella -> SALMONELÓZA – průjmová onemocnění, infekce nakaženou potravou, vodou, přímým kontaktem (k léčení nelze ATB)

• Salmonella typhi -> BŘIŠNÍ TYFUS – z infikované vody

• Bordetella pertusis -> ČERNÝ KAŠEL

• Staphylococcus aureus -> HNISAVÁ ONEMOCNĚNÍ – kůže, vazivo, DC, kosti, celková sepse

• Staphylococcus pneumonie -> ZÁPAL PLIC, MOZKOVÝCH PLEN – MENINGITIDY

• Staphylococcus pyogenes -> SPÁLA, ANGÍNA, ZÁNĚTY HLTANU, PATROVÝCH MANDLÍ

• Clostridium tetani -> TETANUS – nekrotické změny tkání, křeče svalstva – nákaza při poranění

• Clostridium butulinum -> BUTULISMUS – neurotoxin botulin (klobásový jed), působí na nervové bb – šok, zdroj nákazy – infikovaná potrava (konzervy

• Bacillus anthracis -> ANTRAX = SNĚĎ SLEZINNÁ

• Shigella dysenteriae -> ÚPLAVICE – špatné hygienické podmínky

• Yersinia pestis -> MOR – postižení mízní soustavy a plic – rychlá smrt, přenos blechou; projevy – horečka, nevolnost, bolest kloubů a končetin; plicní forma se přenáší kapénkově

• Vibrio cholerae -> CHOLERA – průjmy, dehydratace, smrt

• Mycobacterium tuberculosis = Kochův bacil -> TBC

• Helicobacter pylori -> ŽALUDEČNÍ VŘEDY

• Rickettsia prowazekii -> SKVRNITÝ TYFUS – přenáší veš šatní

• Francisella tularensis -> TULARÉMIE – u divokých králíků, zajíců, lišek -> přenos na člověka – horečka, zánět spojivek, zduření mízních uzlin