Hlavní činnost

ŘÍZENÍ VÝROBY A JEHO CÍLE

• řízení výroby se zaměřuje na dosažení optimálního fungování výrobních systémů s ohledem na vytyčené cíle

• výrobní systém tak zahrnuje všechny činitele účastnící se procesu výroby: provozní prostory, nezbytná technická zařízení, suroviny, polotovary, energie, informace, pracovníky podílející se na výrobě, rozpracované a hotové výrobky a odpady

• v řízení výroby se jedná o věcné, prostorové a časové sladění činitelů účastnících se výrobních procesů či výrobní procesy ovlivňujících: pracovníků podílejících se na výrobě, provozních prostor, nezbytných výrobních a dopravních zařízení, surovin, energií, polotovarů, rozpracovaných výrobků, finančních prostředků, informací a v neposlední řadě i odpadů

• mezi základní cíle řízení výroby patří:

  • zabezpečit výrobu výrobků (služeb) vysoké technicko-ekonomické úrovně a kvality v souladu s požadavky zákazníků

  • včas provádět výrobkové a technologické inovace

  • zabezpečit vysokou pružnost výroby na základě automatizace hmotně-energetických a informačních procesů

  • zdokonalovat informační systémy řízení výroby

  • optimalizovat spotřebu výrobních činitelů a snižovat náklady

  • zkracovat průběžnou dobu přípravy výroby a výroby výrobků

  • snižovat výrobní zásoby a zásoby rozpracované výroby

  • integrovat úsilí všech pracovníků při dosahování co nejlepších výsledků výroby

TYPY VÝROBY

• z hlediska příslušnosti k výrobnímu oboru

  • hlavní výroba – souhrn operací, které mění složení, jakost surovin a materiálů a které přímo vstupují do výroby

  • vedlejší výroba – zabezpečuje všechny druhy energií, např. výroba elektrické energie

  • pomocná výroba – zabezpečuje výrobu výrobků a realizaci procesů potřebných pro hlavní výrobu (údržbářské práce)

  • přidružená výroba – realizace výroby bezprostředně nesouvisející s výrobním plánem podniku

• z hlediska sortimentu a objemu výroby

  • hromadná výroba – převládá výroba jednoho a nebo malého počtu výrobků, které se vyrábí ve velkém množství; je charakteristická vysoká míra opakovatelnosti, stálost výrobního programu, využívání speciálních zařízeních

  • kusová výroba – většinou se každý výrobek od sebe odlišuje, a proto vyžaduje samostatnou přípravu

  • sériová výroba – zhotovování několika výrobků za sebou v omezeném počtu (sérií) na stejných, či různých zařízeních

• z hlediska vnitropodnikové logistiky

  • zakázková výroba

  • linková výroba

  • kontinuální (proudová) výroba

• z hlediska odběru produkce

  • výroba na sklad – jde o vytváření skladových zásob na základě predikce očekávaných objednávek; tímto způsobem je vytvářena většina produktů