1. Klasifikace, kategorizace UZ

Klasifikace a kategorizace ubytovacích zařízení

Kategorizace ubytovacích zařízení

Rozdělení UZ do různých kategorií podle typu ubytování a poskytovaných služeb

Členění ubytovacích zařízení

Hotel – UZ s nejméně 10 pokoji, poskytující přechodné ubytování a služby s tím spojené. Základní službou hotelu je stravování. Člení se do pěti tříd.

Motel – UZ s nejméně 10 pokoji, poskytující přechodné ubytování a služby s tím spojené, pro motoristy. Člení se do čtyř tříd. Nachází se v blízkosti dálnic a silnic, součástí parkoviště.

Botel – ubytování na trvale zakotvené lodi, člení se do čtyř tříd (Admirál, Racek na Vltavě)

Penzion – UZ s nejméně 5 pokoji, omezený rozsah společenských a doplňkových služeb, člení se do čtyř tříd.

Rotel – UZ v odstaveném vlaku

Horstel – UZ poblíž ustájených koní = jezdectví (Krutěnice)

Lázeňský / Spa hotel – UZ nacházející se v lázeňském městě

Wellness hotel – UZ, poskytující služby wellness (nachází se kdekoliv, má bazén a vířivku)

Boutique hotel – je hotel s nižším počtem pokojů, které se zpravidla nachází v historických budovách, v domech s architektonickým nebo uměleckým řešením. Zařízení hotelu je luxusní až exklusivní. Musí splňovat požadavky nejméně čtyř hvězdičkového hotelu.

Ostatní: hostel, chatová osada, dependance, garni hotel, …

Rozdělení hotelů podle:

1) Umístění

• Přímořské

• Horské

• Městské

• Lázeňské

• Rekreační

2) Doplňkových služeb nebo zaměření

• Kongresové, konferenční

• Wellness

• Lázeňské

• Sportovní

• Relaxační

• Rodinné

3) Velikosti

• Malé – do 50 pokojů

• Střední – 50 – 150 pokojů

• Velké – 150 – 400 pokojů

• Mega – nad 400 pokojů, nejvíce v Arabských zemích

Typy ubytovacích zařízení:

Jednolůžkový pokoj – pokoj s jedním lůžkem

Dvoulůžkový pokoj – pokoj s dvoulůžkem

Twin pokoj – pokoj se dvěma oddělenými pokoji

Vícelůžkový pokoj – tři a více lůžek na pokoji

Rodinný pokoj – pokoj se třemi nebo více lůžky, z nichž alespoň dvě jsou vhodná pro dospělé osoby

Společná ložnice – vícelůžkový pokoj pro skupinu lidí

Junior suite – ubytování se zvláštním místem pro sezení v jednom pokoji

Suite – ubytování v oddělených propojených místnostech s lůžkem a sedací soupravou

Apartmán – oddělená místnost pro spaní, sedací souprava a kuchyňský kout

Studio – ubytování v jednom pokoji s kuchyňským koutem, spojené pokoje, samostatné pokoje

Duplex – na více podlažích s vyhrazeným propojení jednotlivých podlaží

Superior – nadstavba třídy, například 3+ (služby 4*)

Stravování:

• Bez snídaně – cena ubytování neobsahuje jídlo ani nápoje

• Se snídaní – cena ubytování zahrnuje snídani

• Polopenze - cena ubytování zahrnuje snídani a oběd či večeři

• Plná penze - cena ubytování zahrnuje snídani, oběd a večeři

• All inclusive – vše v ceně (ubytování, stravování, nápoje)