17.hepatitida

Zakázané potraviny

• alkohol

• tučné maso, husa, kachna

• uzené ryby

• chemicky konzervované potraviny a pokrmy

• listové a kynuté těsto

• zelí, okurka, paprika, kapusta, ředkvičky, luštěniny

• magi, masox, sójová omáčka, hořčice, kečup

• ostré koření (pepř, pálivá paprika, kari)

• černá káva

• smažená jídla

• nakládaná masa

• pikantní sýry

• uzeniny

Problematika nozokomiálních nákaz

Nemocniční (nozokomiální) nákaza je přesně definovaná nákaza, která vzniká v souvislosti s poskytováním nemocniční, ambulantní i následné péče.

Nemocniční nákazy představují závažnou komplikaci zdravotní péče, mají negativní vliv na zvýšenou nemocnost, bohužel i úmrtnost a celkově zvyšují náklady na péči o nemocné.

Specifické nemocniční nákazy jsou typické pro některá odborná oddělení a způsobují např. komplikované hojení operačních ran, snížené celkové odolnosti organismu a prodloužení doby hospitalizace.

Původci těchto nákaz se pak vyskytují nejen na předmětech, ale také na stěnách, nábytku, oděvech a samozřejmě na rukách personálu

Nespecifické nemocniční nákazy jsou takové, které se dostávají do nemocničního prostředí zvenčí. Tyto nákazy jsou vyvolány klasickými původci infekčních onemocnění a mohou způsobit u oslabeného pacienta, že onemocní navíc např. chřipkou, která závažně zkomplikuje jeho zdravotní stav.

druhy nemocničních nákaz:

• Gastrointestinální infekce: projevují se průjmovým onemocněním, původcem jsou hlavně salmonely, přenos infekce souvisí hlavně se špatnou hygienou ošetřujícího personálu

• Infekce vylučovacího systému (uroinfekce): tyto infekce se vyskytují zejména u nemocných, kteří mají poruchy s vyprazdňováním močového měchýře, a ty jsou řešeny často zavedením PMK. Při neaseptickém zavádění nebo způsobu ošetřovaní dochází k zavlečení infekce.

• Infekce dýchacího systému (respirační infekce): projevují se jako záněty horních cest dýchacích a dolních cest dýchacích, původci viry nebo bakterie. Pneumokokové a stafylokokové infekce mohou být příčinou život ohrožujících zánětů plic.

• Kožní infekce: způsobují různá puchýřnatá a hnisavá onemocnění kůže a podkožní tkáně.

prevence infekce:

Zdravotničtí pracovníci se musí v rámci prevence nozokomiálních nákaz důsledně řídit příslušným zákonem a vyhláškou.

K preventivní opatřením v nemocničních provozech patří dodržování přísného protiepidemickému režimu a dekontaminačních postupů.

Protiepidemický režim zahrnuje zabránění přenosu infekce, dekontaminace znamená účinné ničení původců infekce.

Protiepidemický režim ve zdravotnických zařízeních:

Přísný protiepidemický režim vyžaduje, aby zdravotničtí pracovníci zejména:

• používali čistý předepsaný ochranný oděv podle charakteru pracoviště a jen na tomto pracovišti

• při odběru biologického materiálu dodržovali hygienické požadavky

• dodržovali přísné zásady osobní hygieny

• při ošetřování pacienta k němu přistupovali po důkladném umytí a dezinfekci rukou

• k výkonům spojeným s porušením celistvosti kůže používali výhradně sterilní rukavice

• dodržovali zásady manipulace s čistým a špinavým prádlem