státnice - specializace Mezinárodní obchod

Logistika = proces zabezpečení zakázky s informačním systémem a materiálovým tokem s cílem uspokojit zákazníka výrobkem či službou

7S = správné zboží; správné množství; správná kvalita; správné místo; správný okamžik; správná cena a správný zákazník => DEFINICE POSLÁNÍ LOGISTIKY

Integrovaná logistika = dvě dimenze

• Horizontální = total supply chain = propojení podniku s jeho dodavateli a distribučními obchodními partnery až po konečné zákazníky + rozšířeno i na zpětné toky (reklamované zboží, zboží k recyklaci či likvidaci)

• Vertikální = propojení a logistické sladění výroby s vývojem, s tvorbou strategií a s marketingem => tzn. propojení podnikových funkcí od úrovně operativní až po úroveň strategickou

DFL = design for logistics = pro vhodně stanovený kusovník; je v něm méně položek a využití standardizace (méně dat v informačním systému); zajištění jednodušší správy a snazšího řízení zásob)

Techniky pro řešení logistických problémů:

• DMAIC = define, measure, analyse, improve, control = strukturovaný postup

• Procesní analýza = tabulka nebo piktogramy = přehled o operacích v rámci výrobku (př. technologie, přeprava, kontrola, skladování, nakládka a vykládka, zdržení,…); následně podrobeno další analýze eliminaci plýtvání

• Nitkový a Spaghetti diagram = jednoduché grafické znázornění materiálových toků; vhodné doplnit o metriky (vzdálenost, četnost,,)

• VSM = Value stream mapping = mapování toku hodnot pro popis a analýzu procesů; díky této technice se analyzuje materiálových a informační tok od dodavatele až po zákazníka; záznam základních procesních ukazatelů (čas cyklu, čas seřízení, počet pracovníků, velikost zásoby, průběžná doba výroby,..); na základě mapy současného stavu se vytvoří mapa pro budoucí zlepšení + sestavení akčního plánu pro realizaci opatření v rámci zlepšení stavu

• Rozhodovací matice = pro porovnání různých variant řešení

• Paretova analýza = 80 % důsledků je dáno 20 % všech možných příčin (př. 80 % prostojů, tzn. časová ztráta, je způsobeno 20 % poruch); př. pokud je 70 % výpadku způsobeno 1/3 poruch – vyplatí se zabývat se jen touto 1/3; jednoduchá základní metoda pro zjištění co je důležité; souvisí s 20 % obyvatel vlastní 80 % % bohatství ….. postup:

  • Výběr hodnotícího parametru (nejtěžší záležitost)

  • Stanovení % podílů

  • Seřazení dle velikosti

  • Vyhodnocení (pravidlo 80/20 pouze orientační, mělo by se přihlížet také k počtu sledovaných položek, k rozdílu mezi jednotlivými hodnotami,...)

• ABC analýza = klasifikační metoda; princip stejný jako Paretova metoda – toto je rozšíření; rozdělení celku do 3 skupin (významné – méně významné – nevýznamné …. 80/20 – 15/30 – 5/50) a pro každou skupinu navrhneme pravidla pro zacházení (př. umístění položek do skladu)