Stavební chemie
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
zejména tepelných elektráren.
DŘEVO A CELULÓZA - CHEMICKÉ SLOŢENÍ DŘEVA Dřevo je přírodní heterogenní materiál, obsahující průměrně 49% uhlíku, 44% kyslíku, a 6% vodíku. Tyto
prvky se podílejí na struktuře hlavních složek dřeva. Kromě těch je ve dřevě obsažen dusík (do 1%) a
malé množství anorganických prvků - po spálení tvořících popel
- hlavní složky (90-98%), tvořící strukturu buněk
- sacharidická část - 70% (celulóza, hemicelulóza)
- aromatická část - 20-30% (lignin)
- doprovodné složky (2-10%)
- organické (smoly, kyseliny, alkoholy, bílkoviny, alkaloidy, fenoly)
- anorganické (ionty)
Sacharidy (glycidy, cukry), jedna z nejrozšířenějších přírodních látek, dělíme je na:
- jednoduché (monosacharidy, ribóza, fruktóza)
- složené - vznikají řetězením molekul jednoduchých sacharidů, ze dvou molekul monosacharidu
vznikají disacharidy (sacharóza, maltóza), řetězením více molekul -> polysacharidy (škrob, celulóza).
Celulóza je podstatou podpůrné tkáně rostlin, je složena z opakujících se jednotek β-D-glukopyranózy.
Řetězce celulózy jsou spojeny vodíkovými můstky - příčina odolnosti celulózy proti působení vody a
rozpouštědel - tedy nerozpouští se v běžných rozpouštědlech, působením silných kyselin a zásad podléhá
hydrolýze.
Hemicelulózy jsou lineární polysacharidy s kratším řetězcem, než je u celulózy, obsahují molekuly
různých monosacharidů - mají heterogenní stavbu
Lignin je polymerní látkou aromatického charakteru, základní stavební jednotkou je fenylpropan. Ve
dřevě je lignin spojen s polysacharidovými řetězci. Lignin zvyšuje pevnost dřeva v tlaku a jeho odolnost.
ZNEHODNOCUJÍCÍ ČINITELÉ DŘEVA A OCHRANA PROTI NIM - dělíme je na:
- biotické (bakterie, houby, hmyz)
- abiotické (povětrnost - změna teploty, vlhkost, slunce, chem. koroze, oheň, opotřebení)
Biotické poškození dřeva způsobují:
Bakterie mají malý vliv na degradaci dřeva v porovnání s houbami a hmyzem, napadají hemicelulózy a
celulózy, lignin je proti nim odolný. Proces rozkladu - na vzduchu -> bakterie aerobní, ve vodě ->
bakterie anaerobní. Pro bakterie je výhodné, pokud již dřevo je napadeno houbami (rozklad polymerů)
Houby - škůdci dřeva, ke svému růstu potřebují vhodnou kombinaci vlhkosti (nad 30%)
a teploty (20-25°C), dělí se na: