Výživa zvířat - výpisky ze cvičení

Výpisky ze cvičení 

1 

ZÁKLADNÍ TERMINOLOGIE 

  Výživa – vědní disciplína studující pochody spojené s příjmem, trávením, vstřebáváním a 

intermediárním metabolismem živin, určených pro záchovu a produkci 

o 

extenzivní - rozsáhlá; výživa neumožňující plné využití produkčních schopností 
hospodářských zvířat 

o 

intenzivní - výživa umožňující dobré využití produkčních schopností (genofondu) 
hospodářských zvířat 

o 

luxusní 

o 

podvýživa 

  Krmivo – substrát určený ke krmení zvířat 

o 

obsahující živiny – v přijatelné, stravitelné a využitelné formě (koncentrovaná x objemná) 

  Krmná dávka – množství krmiva na jeden den 
  Technika krmení – soubor technických a organizačních opatření spojených se sestavováním, 

úpravou a podáváním krmných dávek 

  Technologie krmení – je součástí technologie chovu určitého druhu a kategorie 
  hospodářských zvířat, zahrnuje mechanizaci, úpravy a předkládání krmných dávek 
  Dietetika – zabývá se vlivem krmiva na vlastní organismus zvířete 
  Trávení – soubor štěpných procesů, důležitý ke zpřístupnění živin organismu 
  Vstřebávání živin – živiny prostupují epitelem sliznice stěny trávicího traktu do krve a mízy 
  Metabolismus – látková přeměna v živém organismu, zahrnuje anabolismus a katabolismus 
  Intermediární metabolismus – změny, jímž podléhají živiny v tkáních živého organismu 
  Bazální metabolismus – pokrývá základní potřeby zvířete 
  Dieta – krmná dávka: 

o 

nativní - složená z běžných krmiv 

o 

polosyntetická - škrob, soli, sacharóza 

o 

syntetická - konkrétní AMK, vitaminy, zajišťuje opakovatelnost 

  Krmení 

o  ad-libitní – neomezený přístup ke krmivu 
o  semi-adlibitní – dávkované krmení, asi 85% z neomezeného, podporuje žravost, vyšší