Zootechnika - všechny varianty testu
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Volba plemene:dle účelu, podmínek, osobnosti chovatele(podle našeho stylu života)
- na světě cca 7500 plemen,z toho 1491 plemen ohroženo (dle FAO)
...Holstein (kráva) – velmi rozšířena skoro všude – ostatní plemena utlačována – při ohrožení problém
Třídění plemen
- skot (dojná, masná,kombinovaná – masomléčná, mléčnomasá)
- prase (masná, sádelná,kombinovaná)
-ovce (masná,dojná, vlnařská, kožichová, kožešinová- persián – potrat – vezmou kožku,kombinovaná, plodná)
- kozy (dojná, masná, srstnatá,kombinovaná)
- koně (teplokrevníci, chladnokrevní)
-drůbež (masná, nosná, kombinovaná,okrasná)
Genový zdroj
= živý materiál obsahující geny potenciální či bezprostřední hodnotou pro lidstvo
rozlišujeme: 1) plemeno, které není ohrožené
- 1000 a více samic, plemeníků víc jak 20
2) ohrožené plemeno
-100 – 1000 samic, 5 – 20 samců
3) kriticky ohrožené
- méně než 100 samic, méně než 5 samců, četnost populace okolo 100 kusů
Intenzifikace chovu = ekonomický tlak na zemědělce na změnu plemenné struktury -> původní plemena nahrazena těmi produktivnějšími -> unifikace ( chov malého počtu plemen) znamená ztrátu proměnlivosti (genů)
... možnost uchování: in situ – živá zvířata, ex situ – kryokonzervace embryí, vajíček, ID)
-> oba varianty velmi nákladné= dotace (Národní komise pro genové rezervy zvířat)
-> skot (česká červinka), koně (starokladrubský), ovce (valaška), prase (přeštické černostrakaté), kozy (hnědá a bílá krátkosrstá bezrohá), drůbež (česká husa)
K regulaci rozsahu produkce některých živočišných produktů chovu zvířat používá ČR (EU):
ročního plánu
pětiletého plánu
rozhodnutí Státního zemědělského intervenčního fondu
restriktivních a nerestriktivních kvót
Přímou regulaci trhu se zemědělskými produkty používá ČR (EU) k ovlivnění zemědělské produkce:
u všech živočišných produktů
u hovězího masa
u mléka
u vepřového masa
Dotace formou přímé pomoci státu ČR (EU) jsou přidělovány dle:
zisku zemědělského podniku
systému SAPS (single area payment scheme)
výměry zemědělského produktu
systému Gross complain
Domestikace je:
chov divokých zvířat v zoo
krocení divokých zvířat (např. koní)
dlouhodobý proces zdomácnění
tvorba vhodné technologie ve stáji
Předkem dnešních teplokrevných koní je:
anglický plnokrevník
kůň Převalského
divoký kůň evropský
tarpan
Holštýnský skot patří do fylogenetické skupiny skotu:
přímorohý
pratur
červený, černostrakatý
Krátkohlavý
Mezi domestikační změny domácích zvířat patří: (zbarvení, osrstění, kůže, velikost, lebka, rohy, plodnost, trávicí soust., nervovaá soust., fyziologické změny)
sdjas
zvýšená aktivita
rozmnožování
???
Předpokladem domestikace je:
úzké potravní spektrum domestikovaného druhu
široké potravní spektrum domestikovaného druhu
na potravním spektru nezáleží
nic z uvedeného správně