Vypisky-z-prednasek-eas-2017-2018
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
GM je vlastně zisk + náklady stálé
GM = V – Np
GRAF
Výkony podniku – tržní hodnota produkce (na farmě)
Np
Musí být charakteristické pro podnik
Musí být proměnlivé v závislosti na velikosti podniku (ha, ks)
Hlavní položky Np
Plodiny: hnojiva, osiva, postřiky, příležitostná a kontrahovaná práce specifická pro jednotlivé plodiny
Ustájený dobytek: koncentrovaná krmiva (krmné směsi), náklady na veterinární zákroky, náklady na marketing
Dobytek na pastvě: dtto + náklady na píci
z uvedené definice GM vyplývají tyto závěry:
GM neříká nic o zisku (zisk = celkový GM – Ns)
GM se mění v závislosti na (měnlivých):
Výkonech – sezóna, výnos, změny cen
Np – dle typu půd, používaná chemie
Relativita Np – položky Np se mění dle:
Pracovní síla příležitostná Np
Pracovní síla stálá Ns
Zaměstnání kontraktora Np
Vlastní vybavení (investice) Ns
Tyto odlišnosti nutno respektovat při posuzování vnitřních odvětví na farmě
GM je závažný a důležitý rys podniku
Významné použití GM je v plánování (hlavní položka plánu na příští rok)
Alokace Ns na plošnou jednotku (na ha) a vyvozování GM a dále čistého zisku pro …
Transformace?
Když jsme vyspělá země, měli bychom dbát na potravinovou soběstačnost a bezpečnost
Vždy jsme byli vývozce, vyrobili jsme více, než jsme spotřebovali, i když jsme to neměli lehké
Nyní máme vše, tak bychom měli dokázat vše vyřešit
Úrodnost půdy se zvětšuje tím, že na ni pracujeme
Vyvážíme 4 milionů tun, produkujeme 8 tun
s obilím vyvážíme všechen fosfor, který tu nemáme, tak ho pak musíme kupovat
Brambor na jídlo máme 19 tisíc ha, v roce 1990 jsme jich měli 115 tisíc ha (máme pokryto 50-60 %, jinak dovážíme z Egypta, Tuniska, Turecka)
Ovoce 32 % pokrytí toho, co bylo dříve, zelenina 40%
Dovážíme kamiony 100tisíc, výfukové plyny
35 % soběstačnost
intenzita výroby na 100 ha
mléko 75 litrů (Polsko 65 l, Německo 170 l, Holandsko 680 l)
vepřové maso (40 kilo na osobu/rok) 62 kilo (Polsko 115 kg, Německo 326 kg, Holandsko 690 kg)
hovězí maso (je drahé, vyvážíme ho, protože je o něj ve světe zájem) 7,8 kilo na osobu/rok – 21 kg/ha (Polsko 25, Německo 71, Holandsko 208)
naše hospodářská politika šla na 1/3 toho, co bylo dříve, oni šli na 3x tolik
máme mnoho kontrolních orgánu na velikost naší produkce (kontrolují to, co vyrobíme my, to, co jsem jde se nekontroluje)
jsme v EU, kontrolují to třeba jiné země
Pilíř 1. saps
přijmuli jsme dotace na plochu bez podmínky chovu zvířat
státy, které šli do astronomické produkce, ty věděli, že hospodaření na půdě ji zlepšuje (my jsme šli do extenzity)
Vymysleli jsme, že nejlepší budou biopotraviny - 14 % půdy a produkujeme 1,2 % produkce (Německo 4 % půdy a produkuje 3 %, Rakousko 5 % půdy a produkuje 4%)
bio musí taky produkovat
Pilíř 2. rozvoj venkova