37. Trávicí soustava

- povrch kořene - tmel neboli cement, tvrdost kostní tkáně

- kořen zubu je zavěšen v zubním lůžku na vazivových pruzích - ozubice (pérování)

Hltan

- 3 části:

nosohltan - Eustachova trubice - trubice, která vede do dutiny středního ucha

- slouží k vyrovnání tlaku středního ucha a atmosferického tlaku

- se stoupající nadmořskou výškou řídne vzduch a klesá tlak

- když je trubice ucpaná, bubínek se vyklene a zalehne nám v uších

křížení dýchacích a trávicích cest - příklopka hrtanová

zbytek

Jícen

- 25 cm trubice, začíná ve výšce 6 krčního obratle, končí v žaludku

- sliznice vytváří podélné řasy - sevřou vnitřek = uzavřen

- podélně nařasen

- otevírá se pouze při polknutí sousta

- problém - nedomykavost jícnu = zápach ze žaludku

= trávicí šťávy do jícnu - rozleptání sliznice

Žaludek

- vak, ve kterém se shromažďuje potrava a probíhá chemické trávení

- vlevo vedle jater

- objem je velmi kolísavý - přizpůsobivý

- průměrný objem je 1-2 litry

- častější a malý příjem - žaludek se stáhne a objem se zmenší

- nemá stálý tvar - při popisu písmeno J

- stavba: česlo - svěrač mezi jícnem a žaludkem

velké a malé zakřivení

vrátník - svěrač, který povoluje a po malých dávkách posunuje kašovitou tráveninu do tenkého střeva - dvanáctník

- ve stěně žaludku je hladká svalovina - je ve dvou vrstvách - podélná a okružní svalovina - stahy se doplňují a způsobují hybnost - PERISTALTIKA

- vnitřní stěna žaludku - sliznice - je nařasená a její buňky produkují do žaludku vodík a chlór -*HCl - vzniká velmi agresivní prostředí

- ve sliznici je spousta žlázek, které produkují trávicí šťávy - PEPSIN - v žaludečních šťávách, štěpí bílkoviny

- ve sliznici žaludku jsou žlázy, které produkují hlen, který chrání sliznici před samorozleptáním - stres a další faktory -> naleptání sliznice, bolestivé -> * žaludeční vředy

- žaludek čeká když přijímáme potravu -> poté se stáhne a začne trávit

Tenké střevo

- vstřebávání živin

- délka od 3 až do 5 metrů

- 2,5 cm široká a nepatrně se směrem k tlustému střevu rozšiřuje - 3cm

- sliznice je bohatě nařasena - 1cm řasy

- výběžky sliznice - klky a na nich mikroklky - tímto nařasením se zvětšuje plocha vstřebávací - až 50m2

- uprostřed klku začíná mízní vlásečnice - ty se sbíhají a odvádějí z přijaté potravy mastné kyseliny, které se tak dostávají do krve a neprocházejí přes játra¨

- všechny ostatní živiny se vstřebávají do krevních vlásečnic -> sbíhají se do vrátnicové žíly a do jater

- sliznice obsahuje žlázy, které produkují střevní šťavy a v nich jsou fermenty - erepsin (štěpí bílkoviny), maktáza, laktáza, sacharáza, enterokináza (stimuluje slinivku břišní)

- 3 části:

1, dvanáctník - 30 cm = 12 palců, nepohyblivá část, přichází sem rozmělněná kašovitá potrava ze žaludku