HOUBY[

Řád: HOUBY (Fungi)

-starobylé organismy

-vývoj už v prvohorách (silur a devon)

-eukaryotní, stélkaté, heterotrofní organismy

-zvláštnosti buňky hub:

1. BUN. STĚNA- chitin a betaglukan

2. ZÁSOBNÍ LÁTKA- glykogen a olej

3. TĚLO: 85-95% tvoří voda (4%bílkoviny, 1% sacharidy, 1% tuky)

-živiny z prostředí získávají ve formě organických látek

-rozkládají složité organické látky na jednoduché pomocí enzymy vylučovaných stélkou

-tyto látky jsou ve formě roztoků absorbovány stélkou

-stélka:

• jednobuněčná

• vícebuněčná

-vláknitá (jednoduché x větvené)

vlákna=hyfy

-splétají se a vzniká podhoubí

podhoubí=mycelium (soubor vláken)

-za vhodných podmínek se vytváří plodnice

-nepravé pletivo=plektenchym

-pokud se vlákna mycelia seskupujíc složitějších útvarů

-nepravé podhoubí=pseudomycelium

-u kvasinek

-seskupování do řetízků

-buňky vlákna jsou odděleny přehrádkami, v nich může být otvor umožňující výměnu živin, tvar otvoru je určovací znak některých skupin hub

Mykologie= věda, zabývající se studiem hub

Nároky na prostředí

-vlhko

-optimální teplota (4-400 C)

-mírně kyselá půda (pH=6)

-dostatek kyslíku pro rozklad živin

-světlo potřebují pouze pro tvorbu spor

Rozšíření

-rozšířeny po celé zemi

-největší množství v lesích

-zahrady, louky, lidské obydlí

-v půdě (destrumenti)

-v rostlinném odpadu

Způsob výživy

-saprofyticky= rozkladem těl odumřelých rostlin a živočichů

-paraziticky= na živých tělech rostlin, živočichů a člověka

SAPROFYTICKÉ HOUBY

=rozkladači

-rozkládají složité látky na elementární složky

-mineralizace půdy

-koloběh látek v přírodě

-tvorba humusu

KOPROFILNÍ HOUBY

-žijí v živočišných výkalech (exkrementech)

DŘEVOKAZNÉ HOUBY

-dřevomorka

PARAZITICKÉ HOUBY

-plesnivost jahod

-hnití

-strupovitost ovoce

-choroše

DERMATOFYTA

-žijí na kůži

-původce tzv. mykóz (plísňových onemocnění kůže)

SYMBIOTICKÉ HOUBY

-symbióza mezi vlákny hub a kořeny jiných rostlin

-vzájemné výhodné soužití

-mykorhiza

• Ektotrofní mykorhiza (Ektomykorhiza)

houbová vlákna obalují kořeny z venku

• Endotrofní mykorhiza (Endomykorhiza)

houbová vlákna pronikají dovnitř kořenů

-houba dodává rostlině vodu a ta houbě zásobní látky

Lišejníky-symbióza hub se sinicemi nebo zelenými řasami

VÝZNAM HUB

-rozkladači

-tvorba humusu

-koloběh látek

-potrava

-výroba antibiotik (penicilin)

-biologický boj proti parazitům

-výroba enzymů a vitamínů

-pivovarnictví, víno,….- kvasinky

-droždí (kvasinky s moukou)

ROZMNOŽOVÁNÍ HUB

• NEPOHLAVNÍ (u parazitů)

  • Prosté dělení

-z jedné buňky mateřské se vytvoří dvě buňky dceřiné

• Pučení

-na mateřské buňce vzniká pupen, jádro se rozdělí, jedno z jader přejde do toho pupenu a potom zůstává pupen na mateřské buňce nebo se oddělí

-př.: kvasinky (vytváří nepravé podhoubí: pseudomycelium)