9. Rostlinné orgány

• orgány jsou soubory pletiv s charakteristickou stavbou a funkcí
• věda zabývající se rostlinnými orgány se nazývá rostlinná organologie
• u cévnatých rostlin tvořících kormus (rostlinné tělo s pravými orgány) rozlišujeme:

- vegetativní orgány - kořen, stonek, list
- generativní orgány - květ, semeno, plod (u krytosemenných)

Dělení orgánů

a) orgány homologické
• jsou stejného původu, ale různé stavby, vzhledu a funkce

b) orgány analogické
• jsou různého původu, ale podobného vzhledu a funkce

Vegetativní orgány - kořen, stonek, list

• zabezpečují život jedince, to znamená výživu, růst a výměnu látek s prostředím
• vegetativní orgány některých řas a mechorostů jsou rhizoidy (příchytná vlákna), kauloidy (lodyžky) a fyloidy (lístky)

1. K O Ř E N

• lat. radix
• zpravidla podzemní orgán, upevňuje rostlinu v zemi a slouží k příjmu vody a v ní rozpuštěných minerálních látek
• je heterotrofní (nemá fotosyntetická barva)
• nenese listy, nemá kutikulu ani průduchy
• byliny mají kořeny dužnaté (tloustnou omezeně), keře a stromy mají kořeny dřevnaté
• kořen je založen již v zárodku semene - při klíčení vyrůstá nejdříve kořínek (radikula), který proniká do půdy a mění se v hlavní kořen (z něho později vyrůstají kořeny postranní)

TVARY

• nitkovitý - tenký a dlouhý (např. u klíčních rostlin)
• válcovitý - po celé délce přibližně stejně tlustý (např. křen)
• vřetenovitý - protáhlý, postupně se zužuje (např. mrkev, petržel, většina stromů)
• řepovitý - krátký, dole náhle zúžený (např. řepa)

KOŘENOVÝ SYSTÉM

• kořenový systém je soubor všech kořenů rostliny

• allorhizie - kořenový systém tvořený hlavním kořenem a postranními kořeny; typický pro rostliny dvouděložné a většinu nahosemenných rostlin
• homorhizie - kořenový systém, kde hlavní kořen zaniká a jeho funkci přejímají kořeny adventivní (náhradní); vzniká kořenová soustava tvořená stejně tlustými kořeny; typická pro jednoděložné rostliny
- adventivní kořeny mohou vznikat i na stoncích a listech (využívá se při vegetativním množení rostlin řízky)

PODÉLNÝ ŘEZ KOŘENEM

• na podélném řezu kořenem rozlišujeme:

• absorpční zóna - přijímá vodné roztoky z půdy; tvoří se zde kořenové vlásky, které zvětšují absorpční schopnost
• prodlužovací zóna - oblast intenzivního růstu kořene
• dělivá zóna - koncová část kořene s primárním meristémem (dělivým pletivem) chráněným kořenovou čepičkou, která usnadňuje vnikání kořene do půdy

PŘÍČNÝ ŘEZ KOŘENEM

• na příčném řezu kořenem rozlišujeme:

kořenová pokožka - rhizodermis, nejvíce na povrchu

primární kůra (cortex) - vyplňuje prostor mezi pokožkou a cévními svazky; je tvořena živými buňkami základního pletiva a složená ze tří vrstev: exodermis, mezodermis a endodermis (odděluje primární kůru od středního válce a je tvořená buňkami se ztloustlými buněčnými stěnami - buňky korkovatí a dřevnatějí - pouze některé tenkostěnné