9. Houby, lišejníky

9. HOUBY, LIŠEJNÍKY

HOUBY (Fungi)

• Mykologie - nauka o houbách, zkoumá různé vlastnosti hub, jejich využití, vliv na lidský organismus

• BB hub:

  • BS – chitin

  • Zásobní látky – glykogen, lipidy

  • Neobsahuje plastidy

Znaky společné s:

• Rostlinami:

  • Mají stélky

  • Buňky s BS

  • Vakuoly

  • Rodozměna

• Živočichy:

• Glykogen nebo tuk

• Chitin

• Heterotrofové

• Eukariotická buňka (pokročilejší a mladší)

Obecná stavba těla hub

• Vláknitá stélka

• Základem stélky = hyfy (jednotlivá vlákna) jejich spleť = mycelium (podhoubí)

• Primitivní houby – hyfy bez přehrádek

• Dokonalejší houby – přehrádky oddělující jednojaderné nebo dvoujaderné bb

• Příznivé podmínky houbová pletiva → plodnice spory (výtrusy)

• Na rozdíl od vyšších rostlin mohou spory vznikat i jako výsledek pohlavního procesu (splývání dvou haploidních buněk)

Výživa a způsob života

• Heterotrofové (zdrojem stavebních látek, energie – organické látky z okolí)

• Saprofytické houby:

  • Organické látky z mrtvých těl rostlin a živočichů

  • Urychlují rozklad organických látek → přispívají k tvorbě humusu (ekologický význam)

• Parazitické houby:

  • Cizopasí na živých organismech (většinou rostlinách)

    • Choroby způsobené houbami = mykózy

• Symbionti:

  • Prospěšné soužití s jiným organismem (cévnatou rostlinou)

  • Získávají organické látky, rostlině odevzdávají anorganické látky

• Většina aerobní (anaerobní - kvasinky)

• Vyžadují vlhké prostředí (na teplotu a světlo nenáročné)

• Produkce mykotoxinů (některé) → jsou toxické, často karcinogenní

• Velmi citlivé na přítomnost těžkých kovů (Cu, Pb, Hg, Cd…) → využití při ochraně proti houbovým parazitům

Rozmnožování

1. Vegetativní rozmnožování

   • Fragmentace stélky = z původní stélky více klonů

   • Nebo dělení bb u jednobb druhů

2. Nepohlavní rozmnožování

• Tvorba velkého množství bb → rozšiřování do okolí

• U parazitických hub

1. Pučení

• Růst dceřiné bb z bb mateřské

1. Nepohlavní výtrusy (mitospory)

• Tvorba ve výtrusnicích, z bb houbových vláken nebo ve specifických ložiskách

1. Pohlavní rozmnožování

• Výměna genetické informace

• Vznik odolných spor

• Pohlavní cyklus:

• Primitivní houby

  • Střídání haploidní a diploidní fáze

• Pokročilé houby (vřeckovýtrusné, stopkovýtrusné)

1. Plazmogamie – spojení protoplastů dvou bb → vznik dvoujaderné fáze (=dikaryotická fáze – 2 haploidní různopohlavní jádra v jedné bb) → dělení bb → vznik dikaryotické hyfy

2. Karyogamie – splynutí 2 jader v jedno diploidní jádro (probíhá na povrchu plodnic)

3. Meióza – redukční dělení na 4 haploidní jádra → vznik haploidních meiospor (=pohlavní výtrusy)

Odd.: Hlenky (Myxomycota)

• Nemají BS

• Nevytvářejí mycelium

• Žijí v podobě:

1. Jednotlivých buněk – bičíkaté nebo měňavkovité

2. Mnohojaderného útvaru = plazmodium → z něj vyrůstají drobné plodnice – tvoří výtrusy (slizovitá plazmodia najdeme v půdě na dřevě, v trávě…)