Jak Začít?

Máš v počítači zápisky z přednášek
nebo jiné materiály ze školy?

Nahraj je na studentino.cz a získej
4 Kč za každý materiál
a 50 Kč za registraci!




19. Hlavní činnost

DOCX
Stáhnout kompletní materiál zdarma (24,08 kB)

Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.

19. Hlavní činnost VýrobaObchodní činnost/obchod (nákup a prodej zboží)Poskytnutí služeb a veřejná správa Výroba Výrobní program – podnik si určí, jaké výrobky bude vyrábět a v jakém množstvíVýrobní proces – výroba hotového výrobku z výrobních vstupů (materiál, stroje)Základní: přeměna materiálu ve výrobekPomocné procesy:Výroba energie (solární panely, čerpadla na výrobu energie – tepla)ÚdržbaÚprava nářadíObslužné procesy:DopravaSkladování Typy výroby Kusová výrobaVýroba na zakázku (oděvy, nábytek)Výroba vyžaduje vysoce kvalifikované pracovníky (musí zvládat všechny výrobní operace – stříhání, sešívání, žehlení, …)Náklady na výrobu jsou vyšší, ceny jsou taky vyššíSériová výrobaMalosériová, středně sériová, velkosériová výrobaJedná se o výrobu určitého počtu výrobků (auta, telefony, oblečení)Hromadná výrobaVýroba velkého počtu výrobků, sortiment výroby je úzký (pečivo, benzin)Výroba potřebuje vysoce kvalifikované pracovníky pro seřízení výrobních linek Příprava výroby Ekonomická stránkaTechnická stránka Ekonomická příprava výroby Podnik musí naplánovat výši nákladů na 1 ks výrobku (kalkulace NÁ) a celkové NÁ na celou produkci (rozpočet NÁ)K propočtu NÁ je potřeba stanovit THNNS materiáluVýkonová normaNa základě kalkulace NÁ si podnik stanoví prodejní cenu Technická příprava výroby V rámci technické přípravy se určí: (na základě poptávky spotřebitelů)Druh materiáluTHNRozměryDesignBarvyVýkonKonstrukční přípravaProjektModelPrototyp (v několika kusech, z důvodu odzkoušení výrobků)Technická dokumentace (pokyny pro obsluhu, údržbu, stanovení parametrů apod.) Technologická příprava – technologové stanoví výrobní postup, např. výroba na výrobní lince, výroba na strojích a zařízeních, výroba s vysokým podílem ruční práce Organizační příprava výroby Organizace práce výrobních dělníků při výroběUspořádaní pracoviště (z důvodu efektivnosti výroby):Technologické – výrobek se vyrábí v několika dílnách (stříhání, montáž, lakování)Předmětné – výrobek se vyrábí v jedné výrobní hale Plánování a řízení výroby Plán výroby:Kolik kusů budeme vyrábětUrčuje, v jakém množství budou výrobky vyrábětZákladem je výrobní kapacita VK = vyjadřuje maximální množství výrobků, který je schopen podnik vyrobit při optimálních podmínkách (kvalifikovaní zaměstnanci, stroje, materiál) za určité časové období (rok, čtvrtletí) VK = VČF * KN * POČET STROJŮ VČF = kolik hodin v roce může pracovat jeden stroj KN =Času – kolik času potřebuje stroj na výrobu jednoho výrobku Výkonnosti – kolik výrobků vyrobí stroj za jednotku času VVK = protože optimální podmínky pro výroby není možné uplatnit v průběhu celého roku, podniky využívají VK v průměru na 80% Plánované VVK = Plán produkce / VK * 100 Plán produkce = VVK * VK Řízení výroby Úkolem je zajistit, aby výroba probíhala plynule a aby byly minimalizovány poruchy a malý počet nekvalitních výrobků → management Péče o jakost Podnik kontroluju v zájmu kvality výrobků: Kvalitu vstupního materiáluKvalifikaci zaměstnancůStroje a technická zařízeníPrůběh výrobyVýstupní kontrolou hotové výrobky Úspory z rozsahu a produktivita práce Produktivita práce je efektivnost práce (když s malým množstvím práce vyrobíme velké množství výkonu)Produktivita práce ovlivňuje:Kvalifikovaní zaměstnanciTechnické zařízení (stroje)Moderní technologie a organizace práce (postup výroby) Ekologické aspekty výroby Využívají se suroviny a materiál, které nezatěžují zdraví a životní prostředíProdukce je navrhována tak, aby byly škody na životním prostředí co nejmenšíÚspory materiálu a surovin Obchodní činnost Zabývá se zabezpečením potřeb konečného spotřebitele Obchod se rozděluje: VelkoobchodMaloobchod Velkoobchod Prodává výrobky maloobchodu ve větších objemechNakupuje zboží od výrobcůMůže provádět úpravy na zboží (balení zeleniny, dozrávání ovoce) Typy velkoobchodu Samoobslužný velkoobchod (MAKRO)Velkoobchod s rozvážkovou službou → na základě objednávky dopraví zboží maloobchoduZásilkový velkoobchod → prostřednictvím katalogů Maloobchod Prodává zboží konečnému spotřebiteli Typy maloobchodu Hypermarket (velký sortiment prodávaného zboží) → Globus Supermarket (v porovnání s hypermarketem je menší sortiment zboží) → Billa, Albert Samoobslužný prodej Pultový prodej → trafika, večerka Specializované prodejny → vinotéka, IKEA Obchodní domy → Elán Obchodní centrum → Avion, Nová Karolína Diskontní obchod (nejnižší ceny) Podnikové prodejny Průběh obchodní činnosti v maloobchodě ObjednávkaPotvrzení objednávkyPřevzetí zbožíKontrola dodávky zbožíSkladování zbožíPříprava zboží k prodeji (nakrájení uzenin, vybalení zboží)Vystavení zboží v prodejně (marketingové podmínky)Obsluha zákazníka (nabízení zboží, poradenské služby – elektronika)Výdej zboží zákazníkem Stanovení ceny v obchodě Prodejní cena = Pořizovací cena + obchodní marže (přirážka) Náklady + zisk obchodu Služby Např.: fitness, kadeřnictví, autoservis, masáže, vzdělávání, opravy PC, pojišťovny, cestovní ruch, hotely, rozvoz obědů, hlídání dětí, … Základním výrobním faktorem je práceSpecifika:Poskytovaná služba může mít různou kvalituRealizace služby závisí na komunikaci se zákazníkemPoptávka po službách je proměnlivá Stanovení ceny Stanovení nákladů + požadovaný ziskZohlednění cen u konkurencePodle typu služby lze stanovit:Cenu za celou službu (dovolená, zájezd)Sazba za určitý rozsah služby (ujeté km, cena/h) Ochrana spotřebitele Právo na bezpečnostNikdo nesmí prodávat zboží ohrožující zdraví spotřebitele (zodpovědnost výrobce, dovozce)Právo na informovanostInformace o výrobku (složení, trvanlivost, návod k použití, …)Právo na reklamaci vadného zboží podle reklamačního řádu (viditelně umístěn v prodejně – občanský zákoník upravuje práva)

Témata, do kterých materiál patří