19. Hlavní činnost
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
19. Hlavní činnost
Výroba
Obchodní činnost/obchod (nákup a prodej zboží)
Poskytnutí služeb a veřejná správa
Výroba
Výrobní program – podnik si určí, jaké výrobky bude vyrábět a v jakém množství
Výrobní proces – výroba hotového výrobku z výrobních vstupů (materiál, stroje)
Základní: přeměna materiálu ve výrobek
Pomocné procesy:
Výroba energie (solární panely, čerpadla na výrobu energie – tepla)
Údržba
Úprava nářadí
Obslužné procesy:
Doprava
Skladování
Typy výroby
Kusová výroba
Výroba na zakázku (oděvy, nábytek)
Výroba vyžaduje vysoce kvalifikované pracovníky (musí zvládat všechny výrobní operace – stříhání, sešívání, žehlení, …)
Náklady na výrobu jsou vyšší, ceny jsou taky vyšší
Sériová výroba
Malosériová, středně sériová, velkosériová výroba
Jedná se o výrobu určitého počtu výrobků (auta, telefony, oblečení)
Hromadná výroba
Výroba velkého počtu výrobků, sortiment výroby je úzký (pečivo, benzin)
Výroba potřebuje vysoce kvalifikované pracovníky pro seřízení výrobních linek
Příprava výroby
Ekonomická stránka
Technická stránka
Ekonomická příprava výroby
Podnik musí naplánovat výši nákladů na 1 ks výrobku (kalkulace NÁ) a celkové NÁ na celou produkci (rozpočet NÁ)
K propočtu NÁ je potřeba stanovit THN
-
NS materiálu
-
Výkonová norma
Na základě kalkulace NÁ si podnik stanoví prodejní cenu
Technická příprava výroby
V rámci technické přípravy se určí: (na základě poptávky spotřebitelů)
-
Druh materiálu
THN
Rozměry
Design
Barvy
Výkon
Konstrukční příprava
Projekt
Model
Prototyp (v několika kusech, z důvodu odzkoušení výrobků)
Technická dokumentace (pokyny pro obsluhu, údržbu, stanovení parametrů apod.)
Technologická příprava – technologové stanoví výrobní postup, např. výroba na výrobní lince, výroba na strojích a zařízeních, výroba s vysokým podílem ruční práce
Organizační příprava výroby
Organizace práce výrobních dělníků při výrobě
Uspořádaní pracoviště (z důvodu efektivnosti výroby):
Technologické – výrobek se vyrábí v několika dílnách (stříhání, montáž, lakování)
Předmětné – výrobek se vyrábí v jedné výrobní hale
Plánování a řízení výroby
Plán výroby:
Kolik kusů budeme vyrábět
Určuje, v jakém množství budou výrobky vyrábět
Základem je výrobní kapacita
VK = vyjadřuje maximální množství výrobků, který je schopen podnik vyrobit při optimálních podmínkách (kvalifikovaní zaměstnanci, stroje, materiál) za určité časové období (rok, čtvrtletí)
VK = VČF * KN * POČET STROJŮ
VČF = kolik hodin v roce může pracovat jeden stroj
KN = Času – kolik času potřebuje stroj na výrobu jednoho výrobku
Výkonnosti – kolik výrobků vyrobí stroj za jednotku času
VVK = protože optimální podmínky pro výroby není možné uplatnit v průběhu celého roku, podniky využívají VK v průměru na 80%