Hlavní činnost podniku

• malosériová

• středně sériová

• velkosériová

hromadná výroba

• velké množství, ale málo druhů

• vysoce kvalifikovaní, ale i nekvalifikovaní zaměstnanci

• vysoce specializované stroje

• př. pivo, těžba uhlí, benzín, šrouby

výrobní program = všechny výrobky, které podnik vyrábí

Úspory z rozsahu výroby

• čím větší výroba, tím je výroba 1 výrobku levnější = snižují se náklady na jednici i celkové/CN = FN + VN/

fixní – stále stejné = rozloží se do většího počtu výrobků

variabilní – mění se s objemem výroby (lineární, progresivní, degresivní)

• Nejvyšší výroby lze dosáhnout ve velkosériové výrobě a hromadné (výrobní linky, roboty).

• Úspory z rozsahu výroby vznikají do určité velikosti produkce.

• Při dalším růstu produkce úspory mizí a náklady na jednotku začnou růst

• Viz grafické znázornění – VN a FN náklady na jednici.

Plánování výroby

- určuje, které druhy z výrobního programu a v jakém množství se budou v následujícím období vyrábět

Při plánování řešíme 2 otázky:

1) Finanční zajištění výroby

2) Dostatečná výrobní kapacita /VČF x KN x počet strojů/

1. Finanční zabezpečení

– zda má podnik dostatek finančních prostředků na nákup materiálu, skladování, výrobu, …

2) Výrobní kapacita

• dostatečná kapacita

• nedostatečná kapacita

• přesčasová práce

• domluva kooperací s jinými podniky

• dodatečná investice/pořízení nových strojů/

• nevyužitá kapacita

• přenechání kapacity jinému podniku

• zajištění další poptávky

80% využití VK – doporučená hodnota

Péče o jakost

- kvalita (jakost) je vymezena:

1. požadavky spotřebitelů
   (chtějí kvalitní výrobky)

2. požadavky státu na ochranu spotřebitele
   (výrobek musí být bezpečný, správně označený, splňovat technické požadavky → podle kvality se výrobky řadí do jakostních tříd. V současné době platí jednotný systém norem – ISO 9 000)

Zákon o ochraně spotřebitele, Občanský zákoník

1. Kontrola

• vstupní kontrola – materiálu, strojů, nástrojů

• výrobní (mezioperační) - v průběhu výroby

- zabraňuje, aby pokračovaly práce na vadném výrobku

• výstupní kontrola – funkce a úplnost výrobku – např. polygon pro ŠA

1. Skladování výrobků

dle druhu materiálu/ převzetí na sklad, metody řízení zásob, optimální zásoba zajišťuje plynulou výrobu a váže co nejmenší množství peněžních prostředků/

Produktivita práce

- efektivnost živé práce

- hodnota, kterou vytvoří zaměstnanec za určité časové období

Efektivnost
= vztah mezi vynaloženými prostředky (vstupem – výrobní faktory)
a vzniklým užitkem (výstupem – výrobky)
vyjádřená v peněžních jednotkách

Efektivnost = $\frac{výstup}{\text{vstup}}$

Vstupy = VF práce, přírodní zdroje, kapitál

PP =$\frac{množství\ statků\ (služeb)}{odpracovaný\ čas\ (počet\ zaměstnanců)}$