Vitamíny
DOCX
Stáhnout kompletní materiál zdarma (14.24 kB)
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
B12 – výskyt pouze v živočišných potravinách (maso, mléčné výrobky)
- nedostatkem můžou trpět vegani, kteří vitamín můžou dodávat v lékové formě, z mořských řas
- podílí se na tvorbě červených krvinek, metabolismu bílkovin, mastných, nukleových kyselin
- aktivuje některé enzymy a ovlivňuje nervový systém a odbourává homocystein
- nedostatek způsobuje deprese a zhoršuje paměť