Zpracované otázky - CHEMIJE
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Z výše uvedeného vyplývá, že anaerobní procesy jsou vhodné pro stabilizaci čistírenských kalů a pro čištění odpadních vod s vysokou koncentrací organického znečistění. Za ekonomickou hranici použitelnosti anaerobního procesu bývá považována koncentrace znečistění dle CHSK kolem 2000 mg.l-1 a vyšší.
68. Anaerobní rozklad organických látek – mechanizmus, podmínky
Rozklad organických látek za anaerobních podmínek je výslednicí součinnosti několika mikrobiálních skupin, jejichž metabolické procesy na sebe navazují. Produkty metabolizmu jedné skupiny jsou substrátem pro skupinu další.
Ačkoliv jsou v anaerobním procesu převažujícími organizmy bakterie, mohou hrát i některé jiné mikroorganizmy důležitou roli, hlavně v počátečním stadiu fermentace. Příkladem jsou někteří bičíkovci, houby a kvasinky, produkující enzymy, schopné rozkládat například pro bakteriální rozklad rezistentní ligninocelulózový materiál.
Hydrolytické a fermentační mikroorganizmy (acidogeneze a acetogeneze).
Rozklad složitých organických sloučenin (biopolymerů) na jednodušší monomery působením extracelulárních enzymů a jejich další rozklad (fermentační) na jednoduché organické sloučeniny, mezi nimiž převažují mastné kyseliny s počtem C-atomů do 5 vedle dalších sloučenin, jako jsou alkoholy, kyselina mléčná, vodík aj., je podmíněn činností skupiny mikroorganizmů, patřících k fakultativně anaerobním. Jsou to organizmy schopné mstu v aerobních i anaerobních podmínkách, při čemž však produkty metabolizmu jsou v obou případech odlišné.
Rozklad biopolymerů probíhá procesem hydrolýzy (účast H2O). Fermentační stupeň rozkladu organických látek za tvorby organických mastných kyselin nazýváme acidogenezí. Významné postavení v procesu metanizace má kyselina octová. Procesy, které vedou k její produkci metabolizmem fakultativně anaerobních bakterií se nazývají acetogeneze. Kyselina octová může vznikat již v průběhu acidogeneze. Další její podíl je tvořen při anaerobním rozkladu z organických kyselin s větším počtem C-atomů než má kyselina octová, dále z alkoholů, ale např. také z kyseliny benzoové. Variantně může vznikat vedle kyseliny octové i vodík. Procesy vedoucí k produkci látek, které jsou substrátem pro metanogenní bakterie, se nazývají předmetanizační fází rozkladného procesu.
Metanogenní mikroorganizmy — metanogeneze
Metanogenní bakterie, produkující metabolickým procesem metan, mají vysoce specifické požadavky na substrát i životní podmínky. Je jimi zakončen anaerobní rozklad organických látek. Metanogenní bakterie jsou striktně anaerobní a patří k neprimitivnějším organizmům. Pro svůj růst vyžadují nízký oxidačně- redukční potenciál prostředí (-330 mV).
Substrátem metanogenních bakterií je především kyselina octová a směs H2 + CO2