Výživa zvířat - testové otázky

Nevhodné pro vysokobřezí zvířata 

o  Zkrmovat nejdříve 2 měsíce po sklizni 

  Hrách – N-látky 22%, využití pro skot, prasata, drůbež (peluška má podobné vlastnosti, ale je méně chutná, protože 

je hořká) 

  Bob koňský – vyšší obsah N látek (26,5 %), mírně nahořklé, využití pro prasata nad 50 kg a skot 
  Vikev - Vyšší obsah N-látek (25,5 %) v ČR omezené využití, nevhodné pro koně 

  Olejniny 

o 

Vysoká energetická hodnota 

o 

Vysoký obsah bílkovin 

o 

Antinutriční látky – glykosidy, glukosinoláty, kyselina eruková, inhibitory trypsinu 

  Řepka olejná – Vysoký obsah N-látek (20 %) a tuku (40%), glukosinoláty – zhoršují chutnost krmiva 
  Len setý – 30-45% tuku, 22-27 % bílkovin, vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin, vyttváří sliz – 

příznivé dietetické účinky, limitující AMK – lyzin 

  Slunečnice – 18 % bílkovin, 25-26 % vlákniny, po vyloupání 10% - zob pro ptactvo 

  Sója – Vysoký obsah tuku a bílkovin (až 40%), luštěnina/ olejnina, inhibitor tripsinu, využitelná pro všechna zvířata 

  Krmiva potravinářského průmyslu 

o 

Olejnářský průmysl – pokrutiny (zbytek po vylisování oleje), extrahované šroty (sojový, podzemnicový, 

slunečnicový, bavlníkový, řepkový, lněný 

o 

Mlynářský průmysl – otruby (obalové části zrn), krmé mouky, klíčky, zlomková pšenice 

o 

Sladovnický průmysl – čistění a třídění ječmene, sladový květ, zadní ječmen, zlomkový ječmen 

o 

Pivovarský průmysl – mláto, kvasnice, kaly 

o 

Lihovarský průmysl – výpalky 

Testové otázky 

24 

o 

Šrobárenský průmysl – bramborové zdrtky, bramborová bílkovina, škrobárenské mláto, kukuřičný gluten, 

lepek 

o 

Cukrovarský průmysl – cukrovarské řízky, melasa, krmný cukr