Ekonomika agrárního sektoru výpisky ke ZK

Půdní podmínky => jsou zohledněny v cenách půdy

poloha pozemku, expozice, svažitost, vodní poměry

RAJONOZACE: rozděluje půdní fond do 5 – ti oblastí

1. kukuřičná = 7 % půdního fondu

2. řepařská = 24 % půdního fondu

3. obilnářská = 41 % půdního fondu

4. bramborářská = 19 % půdního fondu

5. pícninářská = 9 % půdního fondu

1. Biologický charakter výroby

   • rostlinná výroby

   • živočišná výroba = > pracuje se živými organismy = WELLFAIRE

2. Nesoulad mezi pracovním a výrobním procesem

Pracovní proces => vklady nasazení při práci

Výrobní proces => časový interval

• není mezi nimi návaznost

• nesoulad mezi náklady a výnosy (příjmy)

• těžce reaguje na poptávku

• cykličnost, sezónnost, periodičnost nabídky

1. Zemědělství je jediným odvětvím, které má meziprodukt

2. Existence sdružených výrobků => zároveň s produkcí cílového produktu, dostanu produkt, kvůli kterému tu produkci nedělám.

3. Mnoho podnikatelských subjektů => dokonalá konkurence

4. Specifičnost předmětu trhu

   • vyžadují určité zacházení

   • je typickým svým předmětem trhu, specifické nároky na zpracování, dobu spotřebitelnosti např. 18.10. 2000

   • od roku 1997 potravinářský zákon č. 110 z roku 1997 Sb. „Zákon o potravinových a tabákových výrobcích“

   • každý výrobce má za povinnost na obalu označit dobu spotřebitelnosti a složení (zaměřit se na E); u nás není v zákoně obsaženo, to .že na obalu má být informace, jestli výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy (kvasinky, pekařské droždí, enzym v sýru) v EU to musí být uvedeno.

SRN a Rakousko => zakazují prodej geneticky modifikovaných potravin.

Zákon, který upravuje používání těchto organismů právně to modifikuje u výrobce. Za to, aby náš výrobce nebo zpracovatel mohl používat geneticky modifikované organismy stačí zaplatit poplatek 3 000,- až 6 000,- Kč.

1. Regulace agrárního trhu (důvody, formy)

Důvody nutnosti regulace trhu:

1. Pro agrární sektor neplatí princip rovnováhy. Cena agrárních produktů nevzniká vyrovnáním nabídky a poptávky => obě dvě jsou cenově nepružné.

   • spotřební vzorec člověka nereaguje na změny ceny ani nahoru nebo dolů.

   • cenová nepružnost nabídky -> díky specifičnosti nemůže zemědělství reagovat okamžitě na změnu poptávky (zvířata musí dorůst, musí se urodit obilí,...)

2. Nelze připustit kolísání zemědělských příjmů (i jiné fce)

P D S

P1

E

P

Q1 Q Q2

1. Q ↓ Q1 v období neúrody

2. Q ↑ Q2 v případě nadúrody

Regulace spočívá v tom, že pohyb cen je ošetřen garančními cenami (ceny, které garantuje stát)

cena tržní > cena garantovaná (nechá se na smlouvat)

cena tržní < cena garantovaná (vstupuje stát se svými intervenčními cenami)

1. Kdyby se pustilo kolísání cen zemědělských produktů, mělo by to dopad na spotřebitele

Regulace agrárního trhnu

Regulace nabídky Regulace poptávky