2_1_Tekutiny
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
Kapalina se nachází v rovnovážném stavu, je-li výsledná síla F
kolmá k volnému povrchu
kapaliny. Proto se u stěn nádoby vytváří zakřivený povrch.. Jestliže síla F
směřuje ven
z kapaliny (Obr.2.1.-14), pak volný povrch kapaliny u stěn nádoby je dutý (Obr.2.1.-12).
Jestliže síla F
směřuje dovnitř kapaliny (Obr.2.1.-15), je volný povrch vypuklý (Obr.2.1.-13).
Úhel
ϑ , který svírá povrch kapaliny s povrchem stěny, nazýváme stykový úhel. Je-li
0
=
ϑ
,
kapalina dokonale smáčí stěny, je-li
π
ϑ = , kapalina dokonale nesmáčí stěny. Pro skutečné
kapaliny je
2
0
π
ϑ <
<
pro kapaliny, které smáčí stěny nádoby a
π
ϑ
π
<
<
2
pro kapaliny,
které nesmáčí stěny.
TO 2.1.-8 Do nádoby nalijeme kapalinu, která dokonale smáčí stěny. Jaká je
poloha stěny nádoby vzhledem k povrchu kapaliny u stěny
?
Zakřivení volného povrchu kapaliny způsobuje, že výslednicí povrchových
sil je nenulová síla, která působí kolmo na volný povrch kapaliny. Taková
situace je znázorněna na Obr.2.1.-16 pro dutý a vypuklý povrch kapaliny
v úzké trubici. V obrázku je
t
F
výslednice všech povrchových sil
p
F
. Síla
t
F
vyvolává
kapilární tlak
k
p
. Pro kapilární tlak byl pro případ volného
povrchu kulového tvaru odvozen vztah
R
p
k
σ
2
=
,
2.1.-13
kde
σ je povrchové napětí a R je poloměr kulového povrchu.Kapilární tlak je tím větší, čím