11. Skladování a zásoby

Pro splnění požadavků na základní funkce skladování zboží je zboží skladováno v těchto skladech:

1. Vlastní sklady – podnik má vybudované vlastní skladové kapacity, které plní požadované funkce skladování. Veškeré suroviny a zboží je plně pod kontrolou. Sklady jsou většinou umístěny v areálu podniku.

Výhody vlastních skladů:

• Sklady jsou přizpůsobeny druhu zboží a systému manipulace

• Jsou většinou v místě, kde potřeba skladování vzniká (v podniku, obchodech)

Nevýhody vlastních skladů:

• Vysoké náklady na vybudování a provozování skladů (investiční náklady, náklady na mzdy obsluhy, náklady na energie apod.) bez ohledu na to, zda je sklad plně nebo částečně využíván

• Vyplácejí se pouze při plném využití

1. Veřejné sklady – sklady, které jsou zřizovány firmami a pronajímány podnikům pro dlouhodobé i krátkodobé uložení různého zboží i surovin. Říká se jim také komerční sklady a jejich služeb využívají podniky pro ukládání zboží např. ze spekulativních nákupů nebo zboží, pro které nemají vhodné skladovací prostory např. mrazírenské sklady, sklady na potraviny, sklady na pohonné hmoty apod.

Výhody veřejných skladů:

• Ušetření nákladů na vybudování vlastních skladů

• Možnost krátkodobého uskladnění většího množství zboží nebo surovin, než je kapacita vlastních skladů

Nevýhody veřejných skladů:

• Zpravidla vyšší náklady na manipulaci a přepravu zboží, protože sklady jsou mimo výrobní závod

• Nutnost včas si zajistit potřebné kapacity veřejných skladů pro uskladnění vlastních zásob

1. Celní sklady – plochy nebo objekty v nichž se skladuje zboží ze zahraničí (mimo zónu EU bez okamžité úhrady celního dluhu). Zboží je určeno k dalšímu vývozu. V celním skladu je zboží uloženo v režimu „dočasně uskladněného zboží“ a je pod neustálým dohledem. Clo se platí až v okamžiku vyskladnění.

Organizační uspořádání skladu

Druhy skladů

Sklady je možné dělit podle těchto kritérií:

a) Logistické kritérium

1. Zásobovací sklady – sklady na vstupu do procesu a uskladňujeme v nich suroviny nebo zboží určené ke zpracování v procesu nebo k přímé spotřebě v procesu:

• Suroviny (mouka, železná ruda, ropa, uhlí, sůl apod.)

• Zboží – součástky (materiál, šrouby, ložiska, náplně apod.)

2. Mezisklady – patří mezi sklady, které jsou zřízeny přímo v procesu, kde výrobek nebo služba vzniká, před jeho dalším zpracováním v daném procesu.

Např. nastříhaná látka na šaty je uskladněna v dílně před jejím předáním k šicím strojům a sešitím.

3. Odbytové sklady výrobce – sklady hotových výrobků na konci procesu, ve kterým je zboží uloženo před expedicí k zákazníkovi. Odbytové sklady pomáhají vyrovnávat rozdíly mezi výrobou a odbytem kdy se vyrobené zboží nepředává okamžitě zákazníkovi, ale je nutné ho skladovat.