MO 1AB-CR a jeho vývoj, význam, dělení a systém řízením+Kultovní úloha vody ve Wellness

A)CESTOVNÍ RUCH A JEHO VÝVOJ, DĚLENÍ, VÝZNAM A SYSTÉM ŘÍZENÍ

Základní charakteristika cestovního ruchu

Cestovní ruch se stal od druhé poloviny dvacátého století postupně samozřejmou součástí existence hospodářsky vyspělého světa. Každoročně se miliony lidí vydávají na cesty za účelem poznání v tom nejširším smyslu slova, odpočinku, relaxace a regenerace, nejrůznějších tělesných a duševních aktivit, navázání nových kontaktů, seberealizace a také jsou motivováni snahou o alespoň krátkodobou změnu životního prostředí a stylu.

Cestovní ruch se také stává stále více zdrojem obživy milionů lidí a jedním z důležitých zdrojů ekonomické prosperity stále většího počtu zemí a regionů.

Cestovní ruch je však velice složitý, vnitřně značně strukturovaný sociálně-ekonomický jev.

Sociální proto, že subjektem (nositel vlastností, stavů, činností a zážitků) je člověk nebo menší či větší skupina lidí. Je jednak výrazem jednání člověka, jeho určitých potřeb, zájmů, úmyslů a jejich uspokojování a současně je dnes již neodmyslitelnou součástí životního stylu obyvatel ekonomicky vyspělých zemí.

Ekonomickým proto, že je součástí obecné kategorie ekonomika (hospodářství), a to jak na úrovni makroekonomické, tak i mikroekonomické. Stal se nedílnou součástí tvorby hodnot, které ve svém celkovém vyjádření představují hrubý domácí produkt. Je součástí tvorby ekonomických zdrojů státních, komunálních i individuálních. Je součásti trhu na straně nabídky i poptávky. Je nezastupitelným segmentem spotřeby, a to individuální (spotřeba statků účastníky cestovního ruchu realizovaná jejich poptávkou) i společenské (činnost dodavatelů služeb cestovního ruchu a dalších produktů).

Složitost cestovního ruchu vyplývá z jeho mnohoodvětvovosti (meziodvětvovosti či meziresortnosti). Na vytváření podmínek, předpokladů a vlastní realizaci cestovního ruchu se podílí řada odvětví a resortů, a s rostoucí vnitřní pestrostí se tento stav bude ještě více prohlubovat. To však klade vysoké nároky na koordinovanost a vzájemné pochopení všech zainteresovaných složek. Jsou to jednak resorty poskytovatelů služeb na výsledcích cestovního ruchu přímo nebo zprostředkovaně závislé (cestovní kanceláře a agentury, ubytovatelé a poskytovatelé stravovacích služeb a jejich dodavatelé, dopravci, památky a další součásti systému kultury a služeb volného času, obchod aj.) a na druhé straně jsou to resorty ve svých kompetencích a počínání zcela autonomní a na cestovním ruchu nezávislé, které však stanovují závazné podmínky, mnohdy bariery a určují tak budoucí vývoj cestovního ruchu bez patřičné odpovědnosti za své počínání.

Různá odvětví a resorty vstupují v souvislosti s cestovním ruchem do vzájemných vztahů.