386198-Somogyi_Pavel-portfolio_sk_doc_Hofmanna

ZNALOSTI:  Hustota je  fyzikálně-chemická veličina, která souvisí s hmotností a objemem látky podle 
vztahu: ρ = m/V, kde m je hmotnost tělesa a V je objem tělesa. 

Olej má menší hustotu než voda. 

DOVEDNOSTI: manipulace s látkami 

KLÍČOVÁ SLOVA: hustota 

PRACOVNÍ POSTUP: 

1. 

Do  menší  skleničky  nalijeme  5  ml  oleje,  obarvíme  jej  potravinářským  barvivem  a  dobře 
promícháme.  

2. 

Do 3/4 objemu vysoké sklenice nalijeme vodu, a nakonec obarvený olej.  

3. 

Do sklenice s vodou a olejem nasypeme lžíci kuchyňské soli.  

4. 

Pozorujeme děj. 

POZOROVÁNÍ A POZNÁMKY: 

Obarvený  olej  plove  na  hladině  vody,  protože  má  menší  hustotu  než  voda.  Jakmile  přidáme 
kuchyňskou sůl, hustota oleje se zvětší, a proto klesá spolu se solí ke dnu. 

18 

Obrázek: 

ZÁVĚR:  Díky  rozdílům  hustot  různých  látek  jsme  získali  lávovou  lampu  podobnou  těm,  které  se 
prodávají v obchodech. 

OTÁZKY A ODPOVĚDI: 

1. 

Na čem závisí hustota látky?  

Hustota látky závisí na objemu látky (V) a hustotě látky (ρ). Můžeme ji vypočítat podle vztahu: 
ρ = m/V.  

2. 

Vyhledej v tabulkách hustotu slunečnicového oleje. 

Hustota slunečnicového oleje je 917 kg/m3.  

3. 

Vyhledej v tabulkách hustotu kuchyňské soli.  

Hustota kuchyňské soli je 2160 kg/m3. 

POKUS Č. 4 

HOŘENÍ POD SKLENICÍ 

Časová dotace 5 minut 

19 

ZAŘAZENÍ DO RVP ZV: Pozorování, pokus a bezpečnost práce. 

ZAŘAZENÍ DO ŠVP: Směsi, roztoky (voda, vzduch), Látky a tělesa (objem, tlak). 

PRINCIP: Při hoření se spotřebovává kyslík, zvyšuje se teplota okolního vzduchu a tím zvětšuje svůj 
objem. Bez kyslíku hoření neprobíhá. Když v nádobě přestane hořet svíčka, vzduch se ochladí, zmenší 
svůj objem a tlak. Tím vznikne podtlak a atmosférický tlak z okolí natlačí vodu do skleničky, až se tlaky 
vyrovnají.