4AB-Ubytovací služby+Raut, číše vína a slavnostní hostiny
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Svaz podnikatelů ČR ve venkovské turistice a agroturistice ručí za ubytování v soukromí;
Kempy a chatové osady ČR – Živnostenské společenstvo ručí za kategorii kempy a chatové osady;
Klub českých turistů ručí za kategorii turistické ubytovny
Metodika udělování Certifikátů a Klasifikačních znaků
Certifikát a Klasifikační znaky vydává Klasifikační komise a to pouze ubytovacím zařízením, která jsou jako taková řádně zkolaudovaná.
Klasifikační znaky jsou ve formě samolepek společné, jednotné a bez označení profesních svazů.
Certifikát i Klasifikační znak se nestává majetkem žadatele, ale je pronajat žadateli po dobu platnosti jeho udělení. Certifikát ani Klasifikační znak není přenosný na jiného provozovatele. V případě, že dojde k ukončení provozování certifikovaného ubytovacího zařízení, automaticky pozbývá platnost udělený Certifikát i Klasifikační znak.
Podle rozhodnutí MMR ČR Jednotná klasifikace zůstane v pravomoci a odpovědnosti profesních svazů AHR ČR a UNIHOST.
Vzhledem k tomu, že Jednotná klasifikace má doporučující charakter a klade si za cíl co největší účast ubytovacích zařízení na celém projektu, zvolili zpracovatelé jednoduchý, ale efektivní systém, který vylučuje administrativně náročný postup nebo porušení objektivity rozhodování.
Navrhované řešení předpokládá revizi požadavků Oficiální jednotné klasifikace ubytovacích zařízení vždy po uplynutí tříletého období a obnovy udělených Certifikátů a Klasifikačních znaků.
Projekt je podporován Ministerstvem pro místní rozvoj ČR a Českou centrálou CR – CzechTourism.
Klasifikace nenahrazuje v oblasti stavebních požadavků platná kolaudační rozhodnutí.
Z historie :
První klasifikace ubytovacích zařízení vznikla před první světovou válkou.
Roku 1939 to již byla první kategorizace, určení znaku příslušné kategorie a začlenění (A, B, a C byly hotely, označení D bylo pro ubytovací hostince).
Roku 1953 byly vydány oborové normy, které platily až do roku 1993.
To byla vydána doporučení upravující základní ukazatele pro kategorizaci ubytovacích zařízení.
To platilo do roku 2000.
Co musí dnes podnikatel znát?
vyhláška č. 137/1998 MMR o obecních technických požadavcích na výstavbu
hotelová klasifikace – upravuje zařízení typu – hotel, hotel garni, penzión, motel
doporučený standard ubyt. služeb, který zahrnuje ubytování v soukromí, v kempech, v turistických ubytovnách a chatových osadách
Současná hotelová klasifikace platná v CR
Vznikla za spolupráce rady orgánu i organizací, které v současné době působí v oblasti cestovního ruchu.
Národní federace hotelu a restaurací CR
Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovního ruchu
Česká centrále cestovního ruchu
Asociace českých cestovních kanceláří
Společenství provozovatelů pohostinských zařízení a další
Metodologickým centrem je MMR