4AB-Ubytovací služby+Raut, číše vína a slavnostní hostiny

HOTREC – Výbor hotelového a restauračního průmyslu EU. Jeho hlavním úkolem je monitorovat vývoj legislativy v EU a vyjadřovat se k hotelovému a restauračními průmyslu.

Terminologie z ČSN EN ISO

Transfer – přeprava z jednoho místa služeb cestovního ruchu na jiné místo, které může být ukončením těchto služeb anebo počátkem jiné služby cestovního ruchu

Opce – smlouva mezi poskytovatelem služeb cestovního ruchu a ces­tujícím o zamluvení určitých služeb cestovního ruchu, které budou k dispozici pro rezervaci do určitého data

Storno ze strany cestujícího – vypovězení smlouvy o zájezdu nebo služby cestovního ruchu cestujícím před využitím služby (podmínky smlouvy o cestování, ubytování a přepravě obvykle obsahují informace o termínech a jejich specifikaci nebo paušální stornovací poplatky)

Stornovací poplatky – náklady vzniklé cestujícímu, když zruší cestovní smlouvu (poznámka: obecně aplikovatelné také na objednanou službu cestovního ruchu)

Nedostavení se k čerpání služby – nedostavení se cestujícího k účasti ve smluvně uzavřených službách

Storno ze strany poskytovatele služeb cestovního ruchu – vypovězení cestovní smlouvy poskytovatelem služeb cestovního ruchu před poskytnutím služeb

Příplatek za jednolůžkový pokoj – poplatek, který zaplatí cestující za to, že bude ubytovaný sám

Sezony pro cestování – časová období, např. Hlavní sezona, mezisezona nebo mimosezona, během nichž se mohou měnit ceny v závislosti na poptávce po daných službách cestovního ruchu

Záloha – zálohová platba, kterou platí cestující z ceny služeb cestovního ruchu

Doplatek – rozdíl mezi zaplacenými zálohami a cenou služeb ces­tovního ruchu

Osobní loď – loď pro přepravu dvanácti nebo více cestujících

Kajuta – místnost na lodi, která může být vybavena pro ubytování

Vnější kajuta – kajuta s okénkem nebo kruhovým výhledem na vodu

Vnitřní kajuta – kajuta bez okénka nebo kruhového výhledu

ČSN EN ISO 18513 Služby cestovního ruchu – Hotely a ostatní kategorie turistického ubytování – Terminologie stanoví:

Typy ubytovacích jednotek:

• Jednolůžkový pokoj: pokoj s lůžkem pro jednu osobu

• Dvoulůžkový pokoj: pokoj se dvěma lůžky, a to ve formě dvoulůžka nebo ve formě dvou lůžek umístěných vedle sebe

• Dvoulůžkový pokoj – twin: pokoj se dvěma oddělenými lůžky

• Vícelůžkový pokoj: pokoj se třemi nebo více lůžky

• Rodinný pokoj: pokoj se třemi nebo více lůžky, z nichž alespoň dvě jsou vhodná pro dospělé osoby

• Společná ložnice – vícelůžkový pokoj nabízející lůžka pro osoby, které mohou nebo nemusí patřit k určité skupině

• Junior suite: ubytování se zvláštním místem pro sezení v jednom pokoji

• Suite: ubytování poskytované ve vzájemně oddělených propojených místnostech s lůžkem (ložnice) a sedací soupravou (obývací pokoj)

• Apartmá/appartment: ubytování poskytující oddělenou místnost pro spaní a místnost se sedací soupravou a kuchyňským koutem

• Studio: ubytování v jednom pokoji s kuchyňským koutem

• Spojené pokoje: samostatné pokoje s lůžky propojené spojovacími dveřmi

• Duplex: ubytování na více podlažích s vyhrazeným propojením jednotlivých podlaží