21-Trávicí-soustava-a-metabolismus-živin

E (tokoferol) – antioxidant, netoxický, snížené libido, pomalé spermie, potraty, neplodnost

Vitaminy K

• Syntéza protrombinu, nedostatek – snížená srážlivost krve

• K1 (fytochinon)

• K2 (menachinon) – vytvářen střevní flórou

minerály

• složky tělních tkání (s chloridy a uhličitany): P, Ca, Mg, K, Na

  • Fosfor – nukleové kyseliny, ATP, fosfolipidy, kosti

  • Vápník – kosti, zuby, srážení krve, svalové kontrakce?

  • Hořčík – aktivátor enzymů, přenos nervových vzruchů, svalové kontrakce

  • Draslík – osmotický tlak, nervové vzruchy, regulace krevního tlaku

  • Sodík – osmotický tlak, mimobuněčné prostředí

  • Chlor – ionty, HCl - trávení, regulace pH, mozkomíšní mok

  • Ca, Mg, K, Na, Cl – oligoelementy – regulace homeostázy

• dále: Fe, I, Zn, Cu, Co, Se, Cr, Mn, Mo – mikroelementy (stopové prvky) – součásti enzymů a proteinů

  • Železo – hemoglobin

  • Jód – hormony štítné žlázy (tyroxin, trijodtonin)

  • Fluor – kosti, zuby

• toxické: Pb, Hg, Cd, As, Cr

voda

• zdroj vodíku a kyslíku

• rozpouštědlo, prostředí pro biochemické reakce

• udržování stálého pH

nemoci

• anorexie, bulimie

živina oddíl enzymy produkty Sacharidy dutina ústní amyláza slin (ptyalin) maltóza žaludek (trávení přerušeno kyselým obsahem) - tenké střevo amyláza pankreatická maltóza, dextriny, monosacharidy enzymy membrán mikroklků disacharidázy Bílkoviny dutina ústní - - žaludek pepsiny (z pepsinogenů) polypeptidy tenké střevo trypsin (v pankreatické šťávě) peptidy enzymy membrán mikroklků: enteropeptidáza (aktivace pankreatického trypsinogenu a trypsinu) aminopeptidázy, dipeptidázy peptidy a aminokyseliny aminokyseliny Tuky dutina ústní - - žaludek (kojenci mají lipázu) - tenké střevo žluč - emulgace tuků) - lipáza (pankreatická) glycerol a mastné kyseliny

Trávicí soustava

• Houbovci

  • intracelulární trávení, cezení ostiemi v oskulu, zachycování a trávení choanocyty

-zbytek extracelulárně!

• Žahavci a ploštěnci

  • Gastrovaskulární soustava – trávení a rozvod živin, slepě zakončené prvostřevo (1 přijímací a 1 vyvrhovací otvor), vakovitá láčka

    • Nerozvětvená – polypovci

    • Členěná přepážkami – medúzovci, korálnatci

    • Rozvětvená v celém těle – ploštěnky, motolice

  • Tasemnice – nemají trávicí soustavu, příjem osmoticky!

• Ostatní – trávicí trubice (samostatný ústní a řitní otvor), u bezobratlých (krom žláznatého žaludku) z ektodermu!!! V celé TS jednotná trávicí šťáva!

  • Poprvé u hlístů!

  • Vzdušnicovci – do trávicí trubice neústí trávicí žlázy

    • Pavouci, některé larvy hmyzu – mimotělní (extraintestinální trávení)

  • Měkkýši – ústí tam slinivkojaterní žláza - hepatopankreas, radula

  • Redukovaná – tasemnice, vláknonošci (bradatice)

Trávicí soustava

• Krom začátku a konce vznik z entodermu

• Proděravění hltanu – žaberní koš

• Býložravci – delší trávicí trubice

• Hromadění potravy – žaludek, u ptáků vole

• Jazyk – od obojživelníků?

• Suchozemští – slinné žlázy

• Zuby – krom želv a ptáků

• Žaludek – kyselé prostředí (u bezobratlých zásadité)

• Kruhoústí, chiméry a některé ryby – nemají žaludek

• Ptáci – svalnatý a žláznatý žaludek

• Přežvýkavci (4 části), velbloudi (3 části) – složený žaludek

• Zvětšování povrchu – spirální řasa (paryby, mihule), slepé přívěsky (některé ryby), slepá střeva (ptáci, savci) a klky

• Savci – tenké a tlusté střevo

• Kloaka (vývod trávicí, vylučovací, pohlavní) – NE u mihulí, většiny ryb a placentálů)

• Homodontní vs. heterodontní chrup