Ekologické zemědělství
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.
Výkupní ceny se v ČR pohybují v rozmezí 10 – 100% cenové prémii vůči konvenční produkci, ceny na úrovni maloobchodu jsou vyšší v průměru o 30 – 40%. Úroveň cen je po celé ČR vyrovnaná. Biopotraviny jsou dnes k dostání převážně v síti super a hypermarketů ( až 60%). Stále je však najdeme i v prodejnách zdravé výživy, kterých je u nás kolem 300. Jen 5% bioproduktů se prodá přímým prodejem na farmách. Z celkového objemu prodaných biopotravin v 2004 vyplývá, že každý Čech za ně v průměru utratil 23, 4 Kč za rok.56
Ekologické zemědělství a trh s bioprodukty se bude v České republice dále rozvíjet, zejména díky vysoké poptávce ze zahraničí, jejíž rapidní růst byl zaznamenán již v druhé polovině roku 2004. Vstup ČR do EU měl pro něj vůbec pozitivní vliv - objevují se noví obchodníci a roste zájem zahraničních výrobců o český trh.
Pro další růst trhu je nutná další stimulace poptávky. Je třeba se zaměřit na výchovu a informování spotřebitelů, zajistit lepší dostupnost bioproduktů podporou lokálních a regionálních marketingových strategií a zavedení biopotravin do školních jídelen a nemocnic. Zároveň podněcování těch zemědělců, kteří se věnují speciálním plodinám na orné půdě, dostupnost a kvalitní informace a poradenství povedou též k dalšímu rozvoji EZ57.
Dotace do ekologického zemědělství v ČR
Význam finanční výpomoci pro hospodářskou činnost ekozeměděců byl již naznačen výše. Představují ne málo důležitou položku celkových příjmů podniků a mohou představovat též určitou kompenzaci za vyšší ceny bioproduktů, a tím relativně menší zisky z jejich prodeje.
Dotace jsou v ČR poskytovány zemědělcům po celou dobu jejich ekologického hospodaření, nejsou omezeny jen na období konverze. Již v roce 1990 byly uvolněny první finanční prostředky na podporu vzniku ekologicky hospodařících podniků. Dotace pokračovaly až do roku 1992 a byly hlavním důvodem nárůstu ploch až na cca 15 000 ha.
V letech 1993 – 1997 dotace poskytovány nebyly, obnoveny byly až v roce 1998. Až do roku 2003 se státní podpora realizovala formou přímých dotací a vyplácela se na základě nařízení vlády, kterým se stanovovaly podpůrné programy k podpoře mimoprodukčních funkcí zemědělství. ( Nejprve se jednalo o jedno ze čtyř nařízení, které prováděly zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství).Vždy šlo o společné programy MZe a MŽP. Dotační program byl připravován s ohledem na vstup ČR do EU a v souladu s agronevironmentálními programy EU. Do roku 2000 se dotace vyplácely na certifikovanou plochu v EZ v roce předchozím dle bodového systému a od účinnosti nového vládního nařízení58 byla dána pevná sazba na hektar.
Od vstupu ČR do EU platí Horizontální plán rozvoje venkova 2004 – 2006, který v rámci podpor přímo vyčleňuje oblast ekologického zemědělství. Jinak se ekozemědělci mohou přihlásit i k jiným dotacím, které však dostávají za stejných podmínek jako zemědělci konvenční.