2_2_1_Termika

oC na 100 oC ? Vysvětlete.  

43 

Při  zkoumání  tepelných  vlastností  látkových  těles  lze  použít  dvě  metody 
zkoumání. 

Termodynamická  metoda  vychází  z makroskopického  popisu 

jevů,  z měření  stavových  veličin  a  vztahů  mezi  nimi. 

Statistická  metoda 

vychází 

z kinetické 

teorie 

látek 

a 

používá 

poznatky 

z teorie 

pravděpodobnosti a matematické statistiky. 

Kinetická  teorie  stavby  látek  je  založena  na  tom,  že  látky  se  skládají 
z částic,  které  se  neustále  a  neuspořádaně  pohybují  a  vzájemně  na  sebe 

působí  silami.  O  pohybu  částic  v látkách  svědčí  nepřímo  řada  jevů  (difúze,  existence  tlaku 
plynu,  Brownův  pohyb).  Z existence  vzájemného  silového  působení  mezi  částicemi  vyplývá, 
že  soustava  částic  tvořící  těleso  má  potenciální  energii.  Je-li  absolutní  hodnota  celkové 
potenciální energie částic menší než celková kinetická energie částic, pak soustava částic tvoří 
plyn.  Platí-li  obrácená  nerovnost,  jde  o  pevné  těleso.  U  kapalin  je  absolutní  hodnota  celkové 
potenciální energie soustavy částic řádově srovnatelná s celkovou kinetickou energií částic. 

Se strukturou látek souvisí veličiny látkové množství n, 

A

N

N

n

=

, a molární hmotnost M : 

n

m

M

=

. 

Stav  zkoumané 

  termodynamické  soustavy  (tělesa)  popisujeme  stavovými  veličinami. 

Jestliže  se  časově  nemění  vnější  podmínky,  ve  kterých  se  soustava  nachází,  pak  soustava  po 
určité  době  přejde  do