Výživa zvířat - výpisky ze cvičení

  nikdo nesmí uvést na trh, zpracovat nebo použít doplňkovou látku, pokud jí nebude uděleno 

odpovídající povolení (nařízení č. 1831/2003) 

 
KATEGORIE KRMNÝCH ADITIV 

  1. Technologická - zahrnují konzervační prostředky, regulátory kyselosti a silážní přídavky aj. 
  2. Senzorická - zahrnují barviva a ochucovadla aj. 
  3. Nutriční - obsahují vitaminy, provitaminy, stopové prvky, aminokyseliny, močovina a její deriváty aj. 
  4. Zootechnická - zahrnují stimulátory trávení, stabilizátory střevní flory, látky, které kladně ovlivňují 

živočišnou výrobu a další zootechnická aditiva 

  5. Kokcidiostatika a histomonostatika 

 
1. Technologická aditiva 
Adsorbenty 

  absorbují plyny a vážou toxické látky, podporují vylučování škodlivých látek z TT 
  mohou ovlivnit hospodaření s vodou a ionty 
  Bentonit, Zeolity 

Antioxidanty 

  snadno přijímají kyslík 
  chrání před oxidací, prodlužují konzervaci 
  přirozené (vitamin E, kyselina L-askorbová) 
  syntetické (etoxychin, propylgallát, kyselina citronová…) 

Denaturační činidla 
Emulgátory 

  umožňují vznik emulzí nemísitelných látek (např. voda a tuk) 

Výpisky ze cvičení 

24 

  lecitiny, soli mastných kyselin a tuků 

Konzervanty 

  chrání krmiva před zkažením způsobeným mikroorganismy nebo jejich metabolity 
  působí pozitivně na pH trávicího traktu 
  především mláďata nepřežvýkavců 
  kyseliny: benzoová, sorbová, mravenčí, octová, propionová, mléčná 

Pojiva 

  zvyšují přilnavost částic v krmivu. Přídavky do krmných směsí před granulací. 
  ↑ kvalitu granulí, ↓ odrol, prachové částice 
  Bentonit, pšeničná mouka 

Protiaglutinující činidla 

  snižují pojivost jednotlivých částí krmiva (oxid křemičitý)